#foderfiske

Ibland väcks det urbota korkade förslag som kanske låter väldigt bra för den som föreslår det. Ett sådant förslag är att bojkotta landningar från industritrålare i Simrishamn. Det är korkat för att i princip alla landningar för användning av fisk för fiskmjöls- och fiskoljetillverkning i Simrishamn görs av små trålare med hemmahamn i Östersjön. De stora trålarna kan inte komma in i hamnen i…

Miljöpartiet och deras dumheter om trålning

Miljöpartiet har på allvar fört fram ett förslag om att en stor del av det svenska fisket ska läggas ner. Det vill förbjuda allt så kallat industrifiske, dvs fiske för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja. De påstår också att det funnits ett sådant förbud tidigare. Det verkar vara dumheter och jag kan inte hitta minsta belägg för påståendet men än att Miljöpartiet genom tiderna flera gånger…

Konsten att äta giftig fisk från Östersjön

Fisk från Östersjön innehåller ofta stora mängder miljögifter. Kustnära fisk som gädda, gös, abborre med mer kan innehålla tungmetaller, PFAS och annat. Fet fisk innehåller framförallt dioxiner och PCB. Fet fisk är exempelvis siklöja, sik, lax, öring, sill och skarpsill. Siklöja och skarpsill är så kortlivad att de inte får några farlig halter av miljögifter. De kan alltså fiskas för konsumtion…

Med industrifiske menas pelagiskt fiske till fiskmjölsfabriker för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja samt pelagiskt fiske för foderändamål. Det kallas också foderfiske och är till stor del ett storskaligt fiske men inte helt och hållet. Det som fiskas till foder för pälsdjursfarmer fiskas till stor del av mindre trålare medan det som fiskas för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja i huvudsak…

I detta sammanhang räknar jag allt fiske av tobis, blåvitling (kolmule), vitlinglyra (sperling, øyepål), trynfisk (havgalt) och skarpsill (brisling) samt sillfisket i östra Östersjön som industrifiske. Övrigt sillfiske, guldlaxfiske, makrillfiske och hästmakrillfiske räknar jag som konsumtionsfiske. 

Industrifisket domineras av blåvitling och därför är toppföretagen färöiska och isländska. Den…

Havsmiljöinstitutet har skrivit en rapport om svenskt fiske där de försöker utröna om svenska sjömatskonsumtion kan påverka havsmiljön. Det kan den inte då mycket lite svenskfångad fisk konsumeras i Sverige.

Rapportens grunddata är dock till stor del tveksamma och forskarna bakom rapporten, Henrik Svedäng, Sara Hornborg, Eva-Lotta Sundblad och Laura Uusitaalo har gjort ett dåligt jobb. Dels…

Det där med industrifisket

Läser i rapporten  En näring i nationens tjänst – utveckling av fisket och fiskeriförvaltningen i Sverige, att det svenska foderfisket för framställning av fiskmjöl och fiskolja uppstod på 1950-talet. Det är inte helt korrekt och tyder på bristande historiekunskap hos de som skrivit rapporten.

Om vi bortser från sillfisket på 1700-taletsom till stor del bestod av fiske för framställning av…

Negativt och nostalgiskt av Sara Hornborg om Östersjön

Sara Hornborg är forskare på RISE och sysslar med forskning med livsmedel och livsmedelsförsörjning, varav fiske är en del. Hon är också en av de som enligt programmet ska tala på Östersjöfiske 2020 i Simrishamn i år. I augusti i år skrev hon en krönika på hemsidan för BalticEye 2020, en sajt om Östersjön som drivs av Stockholms Universitets Östersjöcentrum.

Krönika är en nostalgisk betraktelse…