#fleischesslust

Zart und saftig sind sie geworden, unsere ❤️gegrillte Lammkronen ❤️ aus dem Big Green Egg 💪 Begleitet mit Mandel-Blattspinat, Joghurt-Schnittlauch-Dip und CurryZwiebeln 👌 sowie kalten Krautsalat - ja ihr merkt schon, wir setzten unsere low carb Zeit konsequent fort 😇 Ich habe euch heute von der Marinade des Fleisches bis hin zum Grillen inklusive Beilagen, die Zubereitung im Blog hier dokumentiert: https://www.private-taste.at/post/gegrillte-lammkronen #grillen #greenbigegg #breckies #fleischesslust @breckis_bbq @fleischesslust.at @fleischesslust #privatetastebyanitamoser #privatetastebyanita #privatetaste (hier: PrivateTaste) https://www.instagram.com/p/CNSVP0ljOmQ/?igshid=16o4196bvjozw

#fleischesslust 2.0 Heute gab es mein #lieblingsessen #Reste vom Wochenende. (hier: In De Küch) https://www.instagram.com/p/Byk6TWVgtua/?igshid=1na7x4jpcbn0z

It's just a steak baby! Dieses leckere Stück Entrecôte habe ich beim hiesigen Schlachter entdeckt. Mit seinen ordentlichen 450 Gramm lag da ein gutes Stück auf dem Teller. Ich finde das 3-4cm starke Scheiben vom Entrecôte ideal zur Zubereitung in der Pfanne geeignet sind. Mit dem gezeigten Rub (Danke Detlef) und Roamarin gewürzt, ging es für jeweils 2:30min in eine heiße Pfanne. Anschließend habe ich das Steak in einer doppelten Lage Alufolie mit einem dünn aufgeschnittenen Knollenknoblauch verpackt und für weitere 25 Minuten in den auf 80 Grad vorgeheizten Backofen geschoben. Ergebnis - saftig, zart und im Kern noch anständig medium -------------------------------------------- #beef #sundaylunch #fleischesslust #gainz #delicious #foodporn #januar2019 #eatclean #selfmade #wissenwasdrinist (hier: Faßberg) https://www.instagram.com/p/BsTDWCagXkK/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=149vbga7qpckc

#DummeIdee: #vegetarischKochen und dabei #BBQ #Sendungen laufen lassen. Jetzt habe ich #FLEISCHessLUST.... :-/ (hier: Achern) https://www.instagram.com/p/Bqm6WEpBeVp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11ejibxem9lpv