#flairespresso

デロンギの豆☕️ デロンギ表参道店で購入した豆たち。 店頭で試飲したロッサの他に クレミッシモとデカフェを買ってみました。 イタリア #musetti 社が デロンギのマシンに合うように 作った豆だそうです。 私はデロンギではなく#flairespresso で 淹れさせていただきます😅 まずはロッサを。 豆18g / K-PRO挽き目4.0 / flair 9bar → 36g抽出 ややシャバ。3.9が良さそうです。 クリアでキレの良い苦み。 イタリアーンです。好きです🇮🇹 ミルクとも相性良し。 一袋250gは多いなあと思ったけど 案外すぐなくなりそう😋 https://www.instagram.com/p/CedvkCdh5Hy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🌀 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 道路はすっかり春の装い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一週間ぶりの土曜営業でしたが オープンから賑わいをみせ 私たち夫婦が、ふと時計を確認した時には クローズの時間５分前でした✨ ちょうど満席、テイクアウトのご注文も 続いているタイミングにご来店いただいたお客様には こちらから状況をご案内した上で 何組か入店をお断りすることになってしまいました。 せっかくお越しいただいたのに ごめんなさい。 やっとコゲマメ周辺の道路や 駐車場の雪もほとんど無くなり お客様にも 「やっとコゲマメさんに来やすくなって本当に嬉しいです！」と お声がけいただきました😢✨ ２０２２年はスタートからつまずき どうしたものかと毎日悩み落ち込む日々でした。 今、営業できていることが 全く当たり前じゃないことを改めて実感しております。 明日は日曜定休日となります🙇‍♂️ 本日もたくさんのご来店 誠にありがとうございました！ 来週もよろしくお願いします！ #cogemame #三沢おすすめ #フレアエスプレッソ #flairespresso #misawa #三沢駅周辺 #青森屋周辺 #三沢駅から歩いて行ける #三沢観光 #三沢市 #三沢カフェ #青森カフェ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 自家焙煎珈琲 cogemame (コゲマメ) 営業時間　11-16(土 12-16) 定休日　日曜祝日(平日不定休あり) 青森県三沢市春日台1-119-7 青い森鉄道　三沢駅から徒歩5分 星野リゾート青森屋さん　車で5分 駐車場・Wi-Fi ございます テイクアウトも対応しております プロフィールリンクからLINEお友だち募集中！ 公式LINEではご自分のタイミングで いつでも営業カレンダーの確認ができます！ 楽しいので何度でもタップしてみてください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー (自家焙煎珈琲 cogemame) https://www.instagram.com/p/CbAXHyrpUPX/?utm_medium=tumblr

@flairespresso.jp の タンクが浮く問題。 どーしたもんかと悩んでいたら @nob_caffe さんから 「Oリングを外して洗うと良いですよ」 教えていただく。 1年以上使ってるけど 初めて外して洗いました。 小さめフォークで引っかけたら すぐに取れました。 汚れをコシコシ落として はめ直して淹れてみたら タンクの浮きが改善した❤︎(4枚目) いやーありがたい。 ノブさんありがとうございます😊 #flairespresso https://www.instagram.com/p/CYptyxYBr63/?utm_medium=tumblr

#flairespresso さんから頂いた #baristartcoffee さんのオリジナルブレンドでラテ。 ☕️1杯目 ☑︎15g ☑︎4.2 で20gが20秒ほど。 Maxで7bar、サラサラ。 ☕️2杯目 ☑︎15g ☑︎4.0 で15gが28秒ほど。 9barまで上がった。 1杯目よりも酸味が際立ちます。 (意図せず)ゆるゆるミルクの甘みとマッチしてました。 エスプレッソの味は1杯目のほうが好みどした。 15g/4.1/8barくらいが良いかなー。 https://www.instagram.com/p/CPAg1t4BbtZ/?utm_medium=tumblr

スチーミングする時の ピッチャーの位置を変えたからなのか あんまり上手くいかなかった😢 今回のエスプレッソは #flairespresso のSHIRO 美味しい赤ワインみたいな香り🍷 豆19g挽き目4.3でで38g出したけど エスプレッソの風味が強いので もう少し少なめのほうが ラテとしての味のバランスが取れそう。 https://www.instagram.com/p/CNkGLOGhLN5/?igshid=15nfh3koat7jp

今日ラテ。 友達がうちに遊びに来てくれました。 Uber Eatsでランチを頼んで ひたすら喋りながら食べて その後はコーヒータイム☕️ 一緒に豆を挽いたり #flairespresso して 楽しかった〜✨ エスプレッソを味見してもらったら 苦いけどイヤな苦さじゃない！ お砂糖入れるとお菓子みたいで美味しい！ いただきました😊 https://www.instagram.com/p/CMrQN-ShDVM/?igshid=1e97kka60ku3x

お客様よりフレア・エスプレッソメーカーをしばしお借りしましてテスト中です。 重厚な造りで素晴らしいです。 人力で圧が変えられますので、抽出の幅が広い！ ありがとうございました！ #espresso #espressomachine #flairespresso #フレアエスプレッソ (branch coffee tsubaki) https://www.instagram.com/p/CMG2g6qjEck/?igshid=tyfqnfaeupat

กาแฟสกปรก!!!🥴 เมื่อเช้า สนชื่นมากกกก #dirtycoffee from #flairespressomaker #flairespresso (at แอคทิคไลท์แจ้งวัฒนะ) https://www.instagram.com/p/CL6wE58n__w/?igshid=lionyloqhgly