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Farofa de ovo, crocante e úmida ao mesmo tempo! Nada melhor do que uma farofa bem feita para completar nosso arroz feijão de todo dia, não é mesmo? Que tal esta farofa de ovo feita com farofa de milho comprada pronta, manteiga e cebola em meia lua! Rapidinha de fazer. Fica úmida crocante e para lá de gostosa! Vamos lá? farofa de ovo INGREDIENTES: 3 ovos 1 xícara de farofa de milho temperada e comprada pronta 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada em meia lua, julienne Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco picado COMO FAZER FAROFA DE OVO: Em um frigideira larga, fogo médio, derreta 1 colher de sopa cheia de manteiga e coloque a cebola julienne , deixe por 2 minutos ou até branquear. Sobre a cebola quebre os 3 ovos tempere com sal e pimenta do reino e faça-os mexidos, deixando pedaços maiores ainda mal passados e úmidos. Não deixe o ovo ressecar. Adicione 1 xícara de farofa de milho temperada e comprada pronta. Se achar que a farofa está muito seca, abra uma cavidade no meio da panela e coloque um pouco mais de manteiga e misture bem. Acerte o sal a seu gosto e deixe a farofa fritar por 2 minutos sempre mexendo bem para não queimar. Desligue o fogo e com ele desligado acrescente 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco picado. Misture e sirva a seguir! Rápida e gostosa…. #farofa #farofadeovo #farofademilho #farofas #farofatemperada #farofadecebola #farofapratica #farofamontaencanta #montaencanta

Farofa amanteigada de cebola #receitadehoje http://www.montaencanta.com.br/acompanhamentos/farofa-amanteigada-de-cebola/ Arroz, Feijão e ovo, alegria do povo, já diz o dito popular. Agora se esse trio,  vem acompanhado de uma farofinha amanteigada de cebola … Crocante e úmida ao mesmo tempo, levemente apimentada…  aí fala sério,  é covardia pura,  não tem para ninguém. Se você gosta de uma farofinha e curte cebola, vai se apaixonar! O preparo é fácil, não leva mais do que 15 minutinhos com ingredientes comuns.  normalmente os que temos em casa. Só não se engane, apesar de simples esta farofa amanteigada de cebola arrasa corações! Comidinha caseira e bem feita, tem melhor? Tem não senhor!  Bora experimentar? INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de mandioca crua ou farinha de milho em flocos ou ainda  1 xícara de farofa pronta 1 cebola grande cordata em fatias meia lua,  corte julienne 1 colher de sopa manteiga ½ xícara de cebolinha fresca picada 1 colher de café de pimenta calabresa seca sal  a gosto COMO FAZER: Em uma frigideira, fogo médio coloque 1 colher de sopa manteiga, junte 1 cebola grande cortada em fatias meia lua, corte julienne. Deixe por 2  minutos até a cebola ficar translúcida. Junte então 1 xícara de chá de farinha de mandioca crua (ou farinha de milho/farofa pronta). Tempere com sal a gosto, e 1 colher de café de pimenta calabresa seca. Refogue por 3 a 4 minutos, até a mandioca torrar. Desligue o fogo, coloque ½ xícara de cebolinha fresca picada.Misture e sirva a seguir. Bom Apetite! http://www.montaencanta.com.br/acompanhamentos/farofa-amanteigada-de-cebola/ #farofa #farofadecebola #montaencanta