◽Clynelish 14◽ Clynelish klinkt bij de kenners als muziek in de oren. Wat hebben zij in de loop van de jaren toch sublieme bottelingen uitgebracht. Veel van deze bottelingen werden echter onder handen genomen door onafhankelijke bottelaars. Dus als we de kans krijgen om een officiële botteling te kunnen proeven, gaan we die toch niet laten liggen… Trouwens, het merendeel wordt gebruikt in blends, met name voor de 18 jarige Johnny Walker Gold Label. Clynelish (spreek uit als ‘clyne-liesh’) heeft zelf maar 2 officiële bottelingen, de Distillers Edition, en deze 14 jarige. Een typisch kenmerk van Clynelish is dat het whisky maakt die ze wel eens ‘waxy’ noemen. Tja, nogal moeilijk uit te leggen zonder te proeven, maar stel je de geur van kaarsvet voor. Samen met een zoutig en ziltig randje, en je komt in de buurt van ‘waxy en briny’. Voor de rest kan je ook zeker een arsenaal aan fruit verwachten… Denk aan perzik, druiven, peren en zelfs wat banaan. Maar ook karamel, citrus, peper, vanille en kaneel. En zelfs wat peat… Ik zou nog even kunnen doorgaan. Het is duidelijk, deze Clynelish 14 geeft dan ook een behoorlijke complexiteit mee. Verschillende mensen halen hier vaak ook verschillende smaken uit, opvallend… Omdat de balans ‘spot on’ is, leent deze single malt zich ook tot drinkers die nog niet heel veel ervaring hebben. Kortom, een absolute ‘must try’! ✅ Te proeven in het Explorer pakket, samen met nog 5 andere pareltjes van whisky's https://singlemaltsamples.be/whiskey-cadeau/ #explorerpakket #explorewhisky #proefwhisky #cadeauvoorhem #cadeautip #kado #kadotip #whiskybox #clynelish #clynelish14 #officialbottling #twitter (bij Single Malt Samples) https://www.instagram.com/p/B3T9fqcHIF7/?igshid=r2ca9u452wl2