#eszterbauer

Eszterbauer Tivald Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2012 A család egyik legjobb bora annak ellenére, hogy Szekszárdon nem a cabsav a legmenőbb mostanság, sokkal inkább a kékfrankos és a kadarka. Szerencsére azokból is tudnak jót készíteni. 6 éves bor, kell neki egy kis levegőztetés, de egyébként sem az a fajta, amit húzózni szeretne az ember. A színén már látszik a kor, rs az illatából sem azok a friss gyümölcsök jönnek, mint egykor, de még abszolút egyben van. Meggylekvár, csipet szilva, de meglepően visszafogott. Sok tannin, a végén sajnos némi keserűséget is beletol, de nem tűnik úgy, mitha borítaná az egyensúlyt. Még mindig nagyon komoly bor, de itt az ideje meginni.

me likey! #wine #szekszerd #tuke #redwine #2013 #bikaver #eszterbauer

Eszterbauer Tüke Bikavér 2013 Nagy kedvencünk Szekszárdról, hiszen az Eszterbauer borok mindig szépek, elegánsak. Illata egy nagy kosár frissen szedett, nagyon érett meggy, kicsi fűszerrel. Illata hűvös, a korty finoman melegít, a legszebb pedig a lecsengés, amelyben visszaköszön az illatban már megismert, elegáns meggyes aromatika. Finom tanninok kísérik a menetet, a végén pedig egy piciny kakaó is ballag. Gyakorlatilag bármihez szívesen innánk, de önmagában is jöhet! :)