El Vilsito
Hace dos semanas tuvimos la oportunidad de ir a “El Vilsito”, que a dicho de FourSquare y Buzz Feed son los mejores tacos de pastor del Distrito Federal. Al llegar, pudimos notar que es un lugar muy concurrido, donde la palabra mágica para que te hagan caso los meseros es “gallo”.
Procedimos a pedir lo siguiente:
1. Gringa de pastor
2. Volcán charro
2. Gringa de bistec
3. Agua de horchata
4. Postre (no recordamos el nombre) de leche quemada
Gringa de pastor: un must del lugar. Estéticamente perfecta. Quizá sea la mejor gringa de la ciudad (o por lo menos, top 3)
Volcán charro: excelente platillo. Tiene frijoles y quedo, Absolutamente delicioso.
Gringa de bistec: buena a secas. No es lo más emocionante y no la volveríamos a pedir.
Postre: tipo una natilla, bueno a secas.
Agua de horchata: gloriosa.
El lugar tiene su chiste. La barra está llena, por lo que te ponen unas mesitas improvisadas hechas con conos y bases para refresco en la banqueta. Las salsas están ricas, pero tienes que entrar a la barra para poder salsear tu taco a gusto. En general, nos pareció que la comida está excelente y la fama del lugar hace que esté lleno, por lo que debes de ser paciente al momento de pedir.
Calificación: 4.5 gringas/5 cinco gringas
