#elitsa

Success Story: Oinomelos & Elitsa @Λευκάδα

Η Oinomelos και η Elitsa High Quality Greek Products στην Λευκάδα ξεκινούν μια νέα υπέροχη συνεργασία με το Οινόμελο της Oinomelos.

Oinomelos & Elitsa High Quality Greek Products

Η Elitsa ένα Delicatessen στο Νυδρί της Λευκάδας παρέχει υπέροχα, εκλεκτά, προϊόντα υψηλής ποιότητας, επιλεγμένα για την υπέροχη γεύση τους από μικρούς παραγωγούς και οικοτεχνίες από όλη την Ελλάδα. Πιστοποιημένα προϊόντα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης.

Η Elitsa διαθέτει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Καλαμάτας το Αέναον και ελιές καλαμών τα οποία είναι προϊόντα δικής τους παραγωγής από τις δικές τους καλλιέργειες. Ένα βιολογικό προϊόν το οποίο έχει παραχθεί και έχει καλλιεργηθεί στις καλύτερες συνθήκες  χωρίς την χρήση λιπασμάτων, ορμονών η χημικών ουσιών. Η παραγωγή του ελαιόλαδου της ελίτσας πέραν των άλλων είναι μια οικογενειακή υπόθεση, έτσι φτάνει στο τραπέζι σας ένα υπέροχο προσεγμένο προϊόν.Το ελαιόλαδο έχει χρησιμοποιηθεί για την δημιουργία υπέροχων ειδών υγιεινής όπως σαπούνια, σαμπουάν και κρέμες.

Εκτός από τα προϊόντα δικής της παραγωγής η ελίτσα προσφέρει υπέροχες, νόστιμες μαρμελάδες με ιδιαίτερες γεύσεις που είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρει κανείς. Ακολουθούν να γλυκά του κουταλιού, τα αλλείματα με ταχίνι και μαστίχα, σοκολάτα και φουντούκι, μαύρη σοκολάτα και κρέμα φουντουκιού. Μπαχαρικά τα οποία έχουν συνθέσει μοσχομυριστά και φρέσκα mixs. Συνεχίζει με έτοιμα μαριναριμένα λαχανικά σε συσκευασίες, ξύδι μπαλσάμικο σε 9 διαφορετικές γεύσεις, Λευκαδίτικο μέλι και σαλάμια, παραδοσιακά τοπικά γλυκά και φρέσκα, σπάνια βότανα και λουκούμια.

Η Elitsa διαθέτει Ούζο Μυτιλήνης, Λευκάδας, Ηπειρώτικο Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο, την υπέροχη μαστίχα Mastic Tears, 18 διαφορετικές γεύσεις λικέρ με φρούτα και κρασία με γεύσεις από φρούτα όπως είναι η φράουλα, το δαμάσκηνο , το ροδάκινο, το ρόδι και άλλα πολλά.

Μια υπέροχη ενότητα της Elitsas είναι το τραπέζι γευσιγνωσίας όπου μπορεί κανείς να γευτεί τα υπέροχα προϊόντα της. Όλα διαλεγμένα ένα προς ένα από την ιδιοκτήτρια κ. Μπουρσινού η οποία έχει αφιερώσει αρκετό χρόνο όχι μόνο για να διαλέξει αυτά τα καταπληκτικά προϊόντα αλλά και για να στεγάσει σε μια μικρή γωνιά του καταστήματος χειροποίητα κεραμικά με γυαλί τα οποία έχουν σχέση με την ελιά όπως επίσης κοσμήματα και πλεκτά.

Όλα τα προϊόντα στην Elitsa μπορούν να γίνουν σε συσκευασία δώρου. Οι συσκευασίες είναι ιδιαίτερες και οι περισσότερες χειροποίητες από τα χέρια της ίδιας της ιδιοκτήτριας.

Y Oinomelon® 9% Silver – Οινόμελο της Oinomelos & Elitsa

H Elitsa έχοντας μόνο εκλεκτά προίόντα υψηλής ποιότητας επέλεξε το αγαπημένο σε όλους Οινόμελο της Oinomelos αλλά και το Y Oinomelon® 9% Silver από την premium σειρά για να κοσμίσει τα ράφια της αλλά και να το προσφέρει στους επισκέπτες της.

Το οινόμελο που προσφέρει η Oinomelos είναι ένα πανευρωπαϊκά κατοχυρωμένο και πιστοποιημένο προϊόν από την TÜV AUSTRIA Hellas με το EN ISO 22000:2005. Βασισμένο στην αρχαιοελληνική συνταγή καθώς έχει ως βάση του τον οίνο ενώ ταυτόχρονα αναδύει γευστικές νότες μελιού είναι ένα καινοτόμο προϊόν υψηλής ποιότητας.

Η καινοτομία που φέρει το οινόμελο της Oinomelos είναι η κατανάλωση του σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Το οινόμελο μπορεί να καταναλωθεί κρύο η ζεστό ανάλογα με την επιθυμία σας αλλά πάντα στην θερμοκρασία που συνιστάται από την Oinomelos.

Η διατροφική αξία του είναι μεγάλη καθώς ύστερα από διατροφική ανάλυση αλλά επιβεβαιώνοντας το και η Έφη Αργύρη Κλινική διατροφολόγος και συνεργάτιδα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου διαθέτει μόνο 72kcal/50ml ενώ δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης, είναι απόλυτα φυσικό και γλυκιά του γεύση προέρχεται από τα φυσικά σάκχαρα αλλά και την ποσότητα μελιού.

Εξαιρετικό συνοδευτικό φαγητού, ιδανικό welcome drink αλλά μοναδικό ως βάση για την δημιουργία φαντασμαγορικών κοκτέιλ.

Elitsa High Quality Greek Products

NYDRI 31084, Λευκάδα

This is Elitsa. 

She is inspired by a character in a book that I have started reading. It is a very heavy and sad book that is set in the past in Bulgaria while we were under the ruler-ship of the Ottoman empire, but this character was stuck in my head so much, that I really wanted to try and draw her.The book is called ‘Time of violence’.