#dsdsw

Für alle, die 2. oder am 10.6 ab 18:00 noch nichts vorhaben sollten, hätte ich einen heißen Tip: 

Hinter dieser Tür im ebenso schönen wie hippen Ehrenfeld (Marienstrasse/Sennefelder Strasse) gibt es wieder Wein zu verkosten und dazu die ein oder andere Kleinigkeit zu essen.

Am 2.6 begeben wir uns auf eine umfangreiche Rundreise durch Frankreich und die wichtigsten seiner Weinbaugebiete, am 10.6 heißt es inzwischen zum achten Mal "Deutschland sucht den Superwein".

Beide Proben richten sich ganz explizit an Menschen mit wenig oder gar keiner Weinproben-Erfahrung. Ich kann aber auch fortgeschritten Weinfreunden die ein oder andere Überraschung versprechen.

Wie immer bei meinen Weinproben werden stets zwei Gläser gleichzeitig vor den Gästen stehen, denn nichts befördert meiner Meinung nach die geschmackliche Erkenntnis so stark, wie die Möglichkeit direkt miteinander zu vergleichen.

Für diejenigen, die meinen eigenen Worten nicht so recht trauen – nein, ich bin deshalb nicht böse ...aber sehr, sehr traurig – habe ich abschließend noch drei Links zu ein paar teuer bezahlten schwer begeisterten Testimmonials:

Nata von Pastasciutta, Chezuli (Deutschlandprobe) Edekaner (Frankreichprobe)

Interesse? Dann bitte zum Buchen hier entlang...

Der letzte Wein für die diesjährige Ausgabe meiner kleinen Deutschland-Weinreise ist angekommen. In halben Flaschen. Mit einstelligen Alkoholprozenten. Dafür aber dreistelligen Restzuckerwerten. Und ja, das geht auch ohne dass dann einer einfach nur pappig süße Plörre entsteht, jedenfalls wenn der Winzer sein Handwerk versteht (die Kenner merken: das Konzept richtet sich explizit an Wein-Einsteiger!). Derjenige, der hier die Flasche versiegelt hat, versteht sein Handwerk. Verdammt gut sogar.

Ein ziemlich stattlicher Abschluss der Probe. Da gäbe es auch für Experten nix zu meckern. Auch sonst kann sich die Probe sehen lassen. Spitzen-Auslese zum Schluß, insg. 8 spannende Weinpärchen. Denn wie immer bei meinen Proben gibt es immer zwei Weine gleichzeitig.  Jedesmal gibt es etwas anderes zu entdecken. Jedesmal wird zuerst verdeckt, oder, wie das bei Weinfreunden heißt: "blind", getrunken. Um sich nur auf das zu konzentrieren, was man schmeckt. Ich garantiere die ein oder andere Überraschung.

Was Prickelndes zur Begrüßung gibt es obendrein. Und auch das ist nicht vom Rotkäppchen. Alles in allem sind 13 verschiedene Rebsorten, 10 deutsche Weinbaugebiete, 6 verschiedene Jahrgänge in der Probe vertreten. Jeweils in einer spannenden Paarung. Ihr merkt es vielleicht - ich bin ziemlich stolz auf diese Zusammenstellung. Zu Essen gibt es auch noch was. Marco vom Marien-Eck sagt dazu "Kleinigkeiten", aber der sagt auch zu 'nem Truthahn "Vögelchen". 4 verschiede Gänge gibt's im Lauf des Abends. Wer danach nicht satt geworden ist, sollte ganz dringend mal zu Arzt gehen.