#drinkmate

Is It Cheaper to Make Your Personal Soda? AccordionItemContainerButton {Photograph}: Matthew Korfhage Effervescent up your individual water is handy, it saves house, and it is by far essentially the most eco-friendly possibility, versus stacking up circumstances of glowing bottles in your fridge. Nevertheless it’s in all probability not cheaper. Apart from the preliminary price of the machine,…

We are in the midst of two back-to-back weeks of wine-country travel and need an alcohol break. So, we are raising a glass this Labor Day holiday with a few refreshing sparkling drinks sans alcohol. Each of these options provides authentic flavor and refreshing taste with a variety of options, perfect for cooling your palate as we end the summer season. We will go back to drinking tomorrow, but…

Celebrating Dad One Gift at a Time

  When choosing thoughtful gifts for Father’s Day, you can ask yourself: What does Dad need? Or–and this is what I like to do–what would he love to have? Wining and dining Dad is a great way to celebrate, so for beef-loving fathers, consider a gift box from Texas Roadhouse Butcher Shop, an online butcher shop owned and operated by Texas Roadhouse.  This is USDA Choice, restaurant quality,…

　先日買ったソーダ・メーカー「DrinkMate」。向暑のみぎりでもあり、飲むものが爽やかになるから大いに愛用している。 　このところは、安い紙パックのワインにガスを注入し、スパークリング化して飲むのに凝っている。「DrinkMate」は他の製品と違い、水以外のものにも二酸化炭素注入可能なのだ。安物のワインに文字通り目の醒めるような刺激が加わり、旨い。 　今日はハイボールを飲んでいる。いつもなら DrinkMate による作りたてのソーダをウイスキーに注ぐ。しかし、今日はふと思いついて、あらかじめ冷水とウイスキーを合わせておいて、それにガスを注入してみた。 　普通のハイボールの作り方だと、ウイスキーによってどうしても炭酸が弱まってしまうが、ソーダ・マシンで冷水に合わせたウイスキー諸共ガスを注入しておくと、炭酸が強くなって実にうまい。

　私はビールは嫌いではないが、どうも酔っ払う前に腹が一杯になってしまい、食べるものが美味しくなくなる嫌いがあるので、日常はウイスキーを飲みつけている。 　暑くなる今の時分はハイボールをよく飲む。それでソーダのペットボトルをよく買うのだが、どうもたくさん消費するので、面白くないな、と思っていた。 　意を決してソーダメーカーを購入してみた。 　ソーダメーカーにもいろいろなものがあり、昔からある金属無垢の「ソーダサイフォン」の他、最近のものの定番には「ソーダストリーム」という銘柄が良く売れているようだ。 　だが、注意深く選ばなければならない。というのも、ソーダメーカーには「水専用」と「水以外でもOK」のものがあるからだ。「水以外でもOK」のものは、例えば100%果汁に炭酸を注入したり、安いワインをスパークリングワインにしたり、気の抜けたビールをもう一度甦らせたり、いろいろ楽しめる。 　「ソーダ…