#dilaut

Liputanviral - Tenggelam atau karamnya kapal, menyisakan banyak benda serta peninggalan bersejarah di dalamnya. Termasuk makanan-makanan yang masih utuh dan tersimpan rapih. Banyak penyelam hingga perusahaan yang sengaja mencari 'bangkai' kapal, yang karam di lautan ratusan hingga ribuan tahun lalu. Biasanya penemuan di dalam kapal yang telah tenggelam ini, berupa alat-alat mesin, peralatan makan, hingga minuman dan bahan makanan lainnya. Berikut 5 makanan yang ditemukan masih utuh di dalam kapal yang telah tenggelam.

Sebuah bangkai kapal ditemukan di perairan Adland Islands, di Finlandia. Kapal ini diduga tenggelam sekitar 200 tahun yang lalu, di antara reruntuhan kapal, ditemukan botol bir yang masih tertutup rapat. Meski di botol bir itu tidak dituliskan tanggal pembuatannya, tapi para peneliti yang membuka botol bir itu menemukan aroma tak sedap yang menyengat tajam. Aroma ini berasal dari air laut yang masuk ke dalam botol bir. Uniknya, para peneliti menemukan bahwa bir ini masih bisa diminum. Ada yang mau coba?

Setelah bir, ada botol champagne yang ditemukan di dasar laut. Selain botol bir, para penyelam asal Finlandia ini juga menemukan botol champagne yang masih tertutup rapat. Setidaknya ada 168 botol champagne yang sudah berusia lebih dari 170 tahun. Semua champagne ini masih utuh, dan terawetkan dengan baik. Para peneliti bahkan takjub ketika menemukan adanya champagne yang masih utuh, di bawah dasar laut. Selain itu air asin laut membuat rasa champagne lebih kaya rasa, dan memiliki kadar asam yang rendah. Sejak penemuan ini, banyak produsen wine yang mulai mengembangkan proses aging wine di dalam air.

Biasanya susu hanya bertahan selama beberapa hari, paling lama beberapa minggu jika disimpan di lemari pendingin. Begitu juga dengan keju yang hanya bisa bertahan dalam hitungan bulan. Tapi para penyelam di Swedia menemukan keju yang berusia lebih dari 340 tahun. Keju ini ditemukan di kapal bekas perang yang karam di laut Baltic pada tahun 1676. Ketika para penyelam menemukan bangka kapal itu, salah satu dari mereka menemukan kaleng hitam, yang berisi keju dan masih bisa dimakan.

Peradaban Roma Kuno, memiliki teknik pengawetan makanan yang sangat bagus bahkan makanan-makanan ini dapat bertahan selama dua ribu tahun. Banyak makanan yang ditemukan di dalam bangkai kapal, di perairan Italia. Awalnya para nelayan bingung ketika melihat wadah dari tanah liat mengambang di permukaan. Setelah ditelusuri ternyata kapal dari era Roma Kuno ada di sana, lengkap dengan semua makanan yang masih tersusun rapih dan tetap awet. Salah satunya ada ikan, gandum, wine, minyak, dan makanan lainnya.