#deepfriedtuna

skipjack-tuna fillet “tataki” does not really taste right. so, i panko-breaded, deep-fried and relished it with homemade mayo, as well as lots of vegetables in season. 旬がなくなった鰹のタタキ。ありがた味も味もイマイチな感じ？（長尾智子さんレシピで）フライに。自家製マヨネーズを添えて、万願寺唐辛子とオクラのフライと旬の安納芋といっしょに。 #Panko #SkipjackTuna #DeepFriedTuna #BreadedTuna #HomemadeMayonnaise #vegetablesInSeason #鰹 #カツオのタタキ #カツオのフライ #自家製マヨネーズ #旬の野菜 https://www.instagram.com/p/B3WFz_ZFqzc/?igshid=14rw4gmbxcg63