Es gibt so Lieblingsstücke da zählt der Satz "da koscht die Soß mehr wie der Braten" nicht. Wenn man das perfekte Sonntagsei mit dieser kleinen Pfanne zubereitet und dies gut 50 Mal im Jahr. Zumeist eines für mich und eines für den Tillmann, der Pfannengriff einen Tick zu heiß ist kann man aus einem perfekten Lieblingsstück sozusagen diesem noch die Sahnehaube aufsetzen. Das Pfännchen gibt es hier bei Manufactum und wenn es einem dann ans Herz gewachsen ist dann kümmere ich um den perfekten Griff. Zwei Tipps noch zur Zubereitung, vorheizen, gut buttern, zwei Prisen Salz in die Butter, erst dann das Ei. #debuyerpan #debuyer🇫🇷 #debuyerpan #debuyerpfanne #sonntagsei #eierpfännchen #manufactum #ledergriff #ledermanufaktur #lieblingsstück #sonntagsarbeit #lederhandwerk https://www.instagram.com/p/CJnngYTlKCh/?igshid=1pllcfz6mfcu5

#bergediljagung #bakwanjagung #cornfritters I used three different flour, an egg, tinned corn, coriander and spring onion. It was #shallowfried in my #debuyerpan using #evo #homecooking #casamangolisa #london