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LOS ARCOS RESTAURANT - EST. 1977 ----------VIVE LA EXPERIENCIA-------------- La tradición comienza en el año de 1977, cuando se creó el primer eslabón en la ciudad de Culiacán, Sinaloa. El nombre de Los Arcos es una ofrenda al acueducto construido en la parte Oriente de la ciudad Culiacán desde el Siglo XIX, el cual era utilizado para irrigar los viejos cañaverales. Edificado con el clásico tabique de la región en forma de arcos; aun se puede admirar esta construcción ahora patrimonio de la ciudad. Nuestros clientes y amigos nos han identificado por más de 39 años como “La Mejor Cocina de mariscos de la Costa del Pacífico”; logrando así, un lugar notable a nivel nacional en el ámbito gastronómico.

LOS ARCOS RESTAURANT .EST.1977 . Resaltar el estilo de la cocina regional, preparada a base de pescado y mariscos de la más alta calidad, frescura y variedad. Llegar a nuevos mercados en las principales ciudades de México y Estados Unidos en los próximos años. Parte de nuestra visión es el trascender como empresa familiar por varias generaciones sin perder nuestra esencia. Como filosofía seguimos el lograr un lugar preponderante en el ámbito gastronómico como la mejor cocina mexicana de mariscos con el sazón único del Pacífico Sinaloense.

CHEF EJECUTIVO PONCHO HERNADEZ DEL RESTAURANTE SINAIA El SINAIA fue un buque de vapor francés construido en Glasgow (Reino Unido) en el año 1924 y dedicado principalmente al transporte de personas, con la ruta Marsella - Nueva York. En 1939 el buque zarpó de Francia con destino a Veracruz, con más de 300 familias españolas exiliadas por el clima político. Los inmigrantes fueron recibidos calurosamente por el gobierno del presidente Lázaro Cárdenas, después de un largo viaje marcado principalmente por incertidumbre y desesperanza. En noviembre de 1942 fue requisado por la Alemania Nazi y convertido en barco hospital. En 1944 fue echado a pique por los alemanes ante Marsella para servir como bloqueo. Finalizada la contienda, en 1946, fue reflotado y desguazado.