#dağdan

https://haberoldu.com/dagdan-topluyor-8-kilosundan-100-gram-cikiyor

Dağdan topluyor... 8 kilosundan 100 gram çıkıyor!

Akseki ilçesinde yaşayan 52 yaşındaki Abdullah Güven, yazın Toros Dağlarında kesilip biçilen kekikler ile yağ sıkarak geçimini sağlıyor. Alaçeşme Mahallesi’nde yaşayan Abdullah Güven, Orman İşletme Müdürlüğünden aldığı izinle yazın bin 200 metre rakımlı Toros Dağlarında kekik, şalba, andız, mersin, ardıç, defne ve su nanesi topluyor. Daha önce bu otları topladıktan sonra kurutup sattığını belirten Güven, eskiden ilkel yöntemle kekik, elma yağı, defne yağı, andız yağı, su nanesi yağı sıkmaya başladığını, şimdi ise daha gelişmiş yöntemle yaptırdığı kazanlarda bu işi yapmaya devam ettiğini söyledi.

    Kazanlara koyduğu 8 kilo kekiği 4-5 saat kaynattığını kaydeden Güven, “8 kilo kekikten 100 gram kekik yağı çıkarıyorum. Bunun geliri var. İleride daha gelişmiş olarak bu işi yapmak istiyorum. Yağ çıkarmak oldukça zahmetli bir iş. Sabah saatlerinde başlamış olduğum yağ çıkarma işi yaklaşık dört saat sürüyor” dedi.

    Ailesiyle biriktirdiği kekik, şalba, defne, su nanesi otlarını kuruttuğunu belirten Abdullah Güven, yağ sıkma işini şöyle anlattı:

“Biriken kekikleri kazana doldurup içine su dökerek sabahın erken saatlerinde 300 dereceye varan ısıda ısıtıyoruz. Kazan kaynayınca içerisi buharla dolar. 4 saat sonra buhar soğutulmuş boruların iç yüzüne değince yoğunlaşır ve damla haline gelir. Damlalardan oluşan damıtılmış su bu borudan dışarı akar. Aktığı yere kekik yağı ile karışık damıtılmış kekik suyunun birikmesi için bir kap konur damlalar halinde aşağıya akar. Kap dolup taşınca ilk olarak dışarıya yağ kısmı akar. Birbirinden ayrılan kekik yağı ve kekik suyu kendi kaplarına doldurularak kullanım için saklanır. Bu işlem yaklaşık 8 saat sonra tamamlanır”

Bazı bitkilerin yağlarını da soğuk pres yöntemi ile çıkarttığını anlatan Güven, “Menengiç ve çörek otu yağını soğuk pres yöntemi ile çıkartıyorum. Her çıkardığımız yağın ayrı ayrı şifaları vardır. Yağlarını çıkardığımız ürünlerin posalarını kesinlikle atmıyoruz. Posalarını dahi değerlendiriyoruz. Posaları da hayvan yemi olarak satıyoruz. Yağları çıkarmadan bana sipariş verirler. Ben de sipariş üzerine çalışıyorum. Pazarlama sorunum yok” diye konuştu

Büyükşehir İçin Adı Geçen Ak Partili Hamza Dağdan Açıklamalar

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Hamza Dağ, kulislerde isminin büyükşehir belediye başkanlığı adaylığına geçmesine ilişkin, “Akla milletvekili geliyor, teşkilatın başındaki isimler geliyor, oda başkanları geliyor vs. Dolayısıyla burada bu isimlerin bu dönemde tartışılması, konuşulması yazılması çizilmesi söz konusu; ama böyle bir şeyin olduğu anlamına gelmiyor” dedi. Dağ,…

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Dağ'dan Kocaoğlu açıklaması

İZMİR AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Hamza Dağ, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu‘nun, “Hükümetten bir kuruş destek almadım, hep engellemelerle karşılaştım” sözlerine ilişkin, “Hükümetimiz, İzmir Büyükşehir Belediyesinin 2011 yılında belirlediği 9 alana 2012’de kentsel dönüşüm izni vermiştir. Buna rağmen aradan geçen 5 senede herhangi bir proje hayata…

Geyik Dağdan İndi, Otobüse Bindi Son Haber

BURSALI TİYATRO SANATÇISI, AZALAN GEYİK NESLİNE DİKKAT ÇEKMEK İÇİN GEYİK KOSTÜMÜ GİYİP OTOBÜSE BİNDİ. OTOBÜSTE DEV BOYNUZLU BİR GEYİK GÖREN VATANDAŞLAR NEYE UĞRADIKLARINI ŞAŞIRDI.

Geyik Dağdan İndi, Otobüse Bindi Son Haber

AK Parti’li Dağ’dan muhalefete tepki: “Ülkeye zarar veriyorsunuz”

AR-GE’den sorumlu AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve İzmir Milletvekili Dağ, Evliya Çelebi Otelcilik ve Turizm Okulu’nda sivil toplum kuruluşu temsilcileriyle bir araya geldi.AK Parti’nin üst düzey protokolünün de katılımıyla düzenlenen toplantıda konuşan Dağ, 15 Temmuz darbe girişiminin ardından muhalefet partisi üyelerinin verdiği çeşitli demeçlere dikkat çekti.Bugüne kadar karşılaşılan en…