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Du frais, du goût, de la qualité... Et toujours le menu Producteurs qui change régulièrement. Réservation conseillée au 04 22 80 27 39. Restaurant Racines, Cuisine de producteurs, 9 rue Corneille à Toulon centre ville. Tél 04 22 80 27 39 😊😋🍴 Lundi, mardi, jeudi et vendredi midi et soir Chef Bertrand Lherbette www.racinestoulon.com [email protected] #racines #restauranttoulon #restaurantracines #cuisinedeproducteurs #tvs #toulonvarsud #shopinvar #tripadvisor #guidemichelin #gaultetmillau #villedetoulon #reouverture #finduconfinement #sauvonsnosproducteurs #materrassesanstabac #bertrandlherbette (à Racines - Cuisine de producteurs - Toulon) https://www.instagram.com/p/CB3iiPGqulk/?igshid=u31sgn7snzzg

Nos amis restaurateurs sont FORMIDABLES 😍. Suite aux nombreuses demandes, nous vous informons que nous mettons en place des plats à emporter (sous vide afin de pouvoir les conserver plusieurs jours) à partir de Jeudi 02 Avril. Vous pourrez récupérer vos produits directement au restaurant de 9h30 à 13h30 du lundi au vendredi (à pied sans entrer dans le restaurant ou en voiture sans sortir de celle-ci). Paiement : Espèces et CB (avec ou sans contact) Nous publierons la liste des plats cet après-midi. Restaurant Racines, cuisine de producteurs, 9 rue Corneille à Toulon centre ville. Tél 04 22 80 27 39 😊😋🍴 Chef Bertrand Lherbette www.racinestoulon.com [email protected] #racines #restauranttoulon #restaurantracines #cuisinedeproducteurs #tvs #toulonvarsud #shopinvar #tripadvisor #guidemichelin #gaultetmillau #villedetoulon #creditphotomarcelmuller (à Racines - Cuisine de producteurs - Toulon) https://www.instagram.com/p/B-ZT4zEqvvo/?igshid=p9t5htxn4mtb

Restaurant Racines, cuisine de producteurs, 9 rue Corneille à Toulon centre ville. Tél 04 22 80 27 39 😊😋🍴 Chef Bertrand Lherbette www.racinestoulon.com [email protected] #racines #restauranttoulon #restaurantracines #cuisinedeproducteurs #tvs #toulonvarsud #shopinvar #tripadvisor #guidemichelin #gaultetmillau #villedetoulon (à Racines - Cuisine de producteurs - Toulon) https://www.instagram.com/p/B8G8LfUoOQA/?igshid=1tawl6zgudpxf

Ces agrumes proviennent du Domaine de Jasson, 680 RD 88, 83250 La Londe les Maures, qui propose aussi une excellente huile d'olives vierge extra. Vous retrouvez ces produits au Restaurant : Racines Cuisine de Producteurs 9 rue Corneille 83000 Toulon Tél 04 22 80 27 39 Combava est le nom du Citrus hystrix et de son fruit, un agrume du sous-genre papeda. Le nom combava provient des anciennes cartes maritimes où l'île indonésienne de Sumbawa, à l’est de Bali dans l'archipel de la Sonde, est nommée Combava par les marins occidentaux. L'arbre est originaire de ces îles. Le cédrat, est un agrume. Proche du citron, le cédrat est un gros fruit ovale et bosselé parfois verruqueux qui peut mesurer jusqu'à 25 cm de long et peser 4 kg . Sa pulpe acide verte ou jaune est peu juteuse, le parfum de son zeste est très agréable. Nom scientifique : Citrus medica Dessert : crêpe fourrée à la crème de cédrat du domaine de Jasson. #cedrat #combava #domainedujasson #racines #cuisinedeproducteurs #restauranttoulon #restaurantracines #tvs #toulonvarsud #shopinvar #welcomepaca #creditphotomarcelmuller (à Racines - Cuisine de producteurs - Toulon) https://www.instagram.com/p/B8Gr-roIhwj/?igshid=eb4ykjyzbvq3