🌽🥗 Ruckzuck-Rezept: Gegrillter Butter-Mais mit krossen Wienerle & frischem Kopfsalat an Schmand 🥗🌽

#leckerschmeckerei #ruckzuckrezept #Airfryer

Manche Tage verlangen nach einfacher, schneller Küche – und genau dafür ist dieses Gericht perfekt! Super lecker, minimaler Aufwand und mit der Heißluftfritteuse im Handumdrehen fertig.

🛒 Zutaten (für 2 Personen)

🔸 Für den Mais & die Würstchen:

✔ 2 Gläser Mais (abgetropft)

✔ 1 TL Knoblauchsalz

✔ 2 EL Butter (in Scheibchen)

✔ 3 Wiener Würstchen (frisch vom Metzger)

🔸 Für den Kopfsalat:

✔ 2 Köpfe grüner Kopfsalat

✔ 1 Becher Schmand

✔ Salz & Pfeffer

✔ 1 TL Senf (optional für Würze)

✔ 1 Schuss Essig oder Zitronensaft

✔ Etwas Milch oder Wasser für die Konsistenz

✔ Nordhessische Alternative als Variante: Senf & Salz weglassen, stattdessen 1 knappen EL Zucker (als Zucker Salat Schmand) verwenden - ich mag das garnicht, trotzdem ich von 💕 gern Nordhessin bin.

🔥 Zubereitung

1️⃣ Mais grillen:

➡ Mais mit Knoblauchsalz in eine Silikon-Auflaufschale geben.

➡ Butter in Scheibchen darauf verteilen.

➡ Grillen im Airfryer: 10 Min. bei 240°C (Grill-Position)

➡ Nach 5 Min. einmal umrühren und weitergrillen.

2️⃣ Würstchen hinzufügen:

➡ Wienerle in kleine Stücke schneiden.

➡ Auf den gegrillten Mais geben und nochmals 6 Min. bei 240°C grillen, bis sie schön kross sind.

3️⃣ Frischer Kopfsalat:

➡ Salat waschen, leicht feucht lassen.

➡ Schmand mit Gewürzen, Essig/Zitrone & Milch/Wasser zu einem cremigen Dressing verrühren.

➡ Salat mit Dressing mischen – fertig!

✨ Servieren & genießen! Wienerle kross, Mais buttrig-würzig und der frische Salat als perfekte Beilage. Einfach, schnell & sooo lecker!

❤️💚💜

©️®️CWG, 05.02.2025