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#ostreriafratellipavesi #ostreriapavesi #cookinc #osterieditalia #torrazzetta #torrazzettavini #barberadalba #cascinafontana #cavallotto #cappellano #accomasso (presso Ostreria Fratelli Pavesi) https://www.instagram.com/p/CbNIfvQNPo6/?utm_medium=tumblr

Le Bien Vivre Fronte Mare (Ligure, di Ponente). Fine Beach Food, Baia del Sole panoramica, azzurroblu che sconfina. Alassio, il Muretto, le panchine per fermarsi in estasi e un’accoglienza (non ligure) da Grand Hotel sul mare, di intimo lusso e riposante. Soffia l’aria di bella vita provenzale, viene voglia di bollicine, si mescolano le multi lingue del turismo che si gode la vita a mo’ di riviera d’estate. La Liguria, laconica anche quando è commerciale, qui stuzzica l’appetito di Gran Pescato. Il Grand Hotel lo serve nel Gazebo con il rumore del mare che suona forte in sottofondo: stile Bistrot o Gourmet, poco ligure e un po’ internazionale, ma il pesto non lo fa mancare. E nemmeno un’estatica bollicina francese in sintonia con l’orizzonte, che si confonde tra il riverbero del sole e della luna e la purezza del mare. : : : @grandhotelalassio Food & Relax Experience. @robichef_ & @silvia_donatiello directions ( 👏& 🙏🏻). #grandhotelalassio #finebeachfood #thalassio #alassio #lamialiguria #presstrip #liguria #ghiottonaerrante #cookinc #travellingbyfood (presso Grand Hotel Alassio)

“Lentamente muore chi non capovolge il tavolo, chi é infelice sul lavoro, chi non rischia la certezza per l’incertezza di inseguire un sogno, chi non si permette almeno una volta di fuggire ai consigli sensati”... Cara Anna hai aperto così il primo editoriale di Cook_inc. 01, Novembre 2011, e guarda dove sei arrivata sognando, con i piedi sempre per terra!Non potrei essere più orgogliosa e felice di aver sognato e viaggiato anche io grazie alle pagine di Cook_inc., di far parte della multicultural Cook_inc. Family, di aver vissuto quel progetto dal vivo a più puntate, di averci creduto, di crederci ancora, di averci scritto la mia tesi di laurea attorno e di continuare a innamorarmi di lui pagina dopo pagina. ...E poi non potrei esser più fiera di esser stata semi adottata, educata, istruita e di aver appreso qualcosina (spero) dalla Best Food Editor (e non solo) al mondo. Ecco perché qualche notte fonda fa quando ho scovato i risultati online ho saltellato, urlato (a bassa voce) e pianto anche un po’ (poco giuro). Sapevo che meritavi di vincere, ma non pensavo che potesse succedere. Dreams come true, if you work hard for them. CONGRATULAZIONI COOK_INC. -> Best Print Food Mag in the World ❤️ #read #eat #think #cookinc #bestprintmagintheword #gourmandcookbookawards #soproud #unisg #dreamscometrue

In equilibrio tra euforia e PANICO...nel dubbio appena ti ho vista ho un po’ pianto 🤗 : : : -10 —> Food Writing 2.0: nuove forme di editoria gastronomica. Il caso di Cook_inc: Read, Eat, Think, Share 🤘 #paniczone #chepatimento #tesidilaurea #laureanda #unisg #gastronometobe #read #eat #think #share #cookinc (presso Baia del silenzio Sestri levante)

Daily inspiration: ReadEatThink, “Do What You Gotta Do” and keep Panic&Rush for later. You Need Them All to get the🔝. True Story of a Creative Process, @cookincmag Style! 😎 PageShot from Issue 05➡️ #backtotheroots. #thesisworkinprogress #cookinc #unisg #quasigastronoma#read #eat #think #create #do #creativeprocess #dowhatyougottado #panic #foodwriting #foodtelling #foodart #foodhistory #ghiottonaerrante #travellingbyfood (presso Sestri Levante)

Lemon Meringue Pie Equilibrium: CitrusSour Lemon Custard che smorza e abbraccia una VerySoftlySweet Meringue a l’Italianne. Con frolla croccante sottostante perché una PieMakesEveryBodyHappy. Ricordo(/Voglia) di Serendipity da primo assaggio di tasty anglo-americanità in compagnia di una golosa americana mezzosangue (@kayashiva) 😻 🍋🍰#lemonpie #cookinc #unisg #lucca #sweetaddict #sweetlovers #dessert #foodstagram #pieporn #travellingbyfood #ghiottonaerrante (presso Pane e marmellata)

Un Platina bohémien in riflessioni ultratirreniche e una Ghiottona errata - il mare dai monti e due gastronomi in smaltimento bagordi #unisg #storiconerd #gastronomi #maredaimonti #marligure #sestrilevante #puntamanara #cookinc #unisgfriends #ghiottonaerrante (presso Punta Manara)

Fondue e Champignons a la Bourguignonne (con Bordignon🤪) e tutte le salsine, baguette, contorni e burro (che non è mai abbastanza) del caso. Be aware of your forchettone & ReadEat...Drink. Cucina condivisa e contesa per ridere di più, cucina goduta. P.s. Per rinfrescare il palato terminare il pasto con un po’ tanta simil frozen key lime pie e annessi (campari shak o gin & tonic) #fonduebourguignone #champignons #sharingiscaring #ilburrononèmaiabbastanza #readeatdrink #cookinc #fridaydinner #unisg #ghiottonaerrante #travellingbyfood (presso Lucca, Italy)