La famosa comida trampa, comida libre o cheat meal
Hoy hablaremos de uno de los conceptos más famosos dentro del mundo del Fitness, la afamada “comida trampa”, también conocida como “comida libre” o “cheat meal”, ¿pero qué es?, es esa comida que haces y que esta fuera de tu Programa Alimenticio, ese gusto que te das.
Te preguntarás, pero si quiero perder grasa, ¿cómo voy a poder hacer algo así, no resultará contraproducente?, la buena noticia es que no solo puedes, sino que ¡debes hacerla!; claro, hay que hacerlo con inteligencia para que nos ayude a cumplir nuestros objetivos y en este blog te vamos a dar las pautas para sacarle el mejor provecho y explicarte más acerca de ella.
La comida trampa tiene beneficios tanto psicológicos como físicos, es más fácil seguir un Programa Alimenticio si sabes que cierto día a la semana a cierta hora vas a poder disfrutar de eso que se te ha estado antojando o aquello que te encanta comer.
Después de algunos días siguiendo un Programa Alimenticio, tu cuerpo comienza a acostumbrarse a él, así que el metabolismo no necesita moverse más, así está cómodo y puede llegar a estancarse. Al hacer una comida trampa ingieres una cantidad de calorías extras a las que cuerpo no está acostumbrado, por lo que lo obligas a trabajar más para poder metabolizarla, cuando esto sucede se elevan los niveles de leptina (es la hormona que reduce el apetito, estimula la oxidación de grasa y mantiene el metabolismo acelerado mediante la liberación de insulina), y reducen la grelina, (es la hormona que estimula el apetito).
Por lo tanto al aumentar la leptina y disminuir la grelina, disminuimos la ansiedad y los antojos, también se elevan los niveles de hormonas tiroideas haciéndonos mejorar nuestra resistencia a la insulina; ahora tu cuerpo no se sentirá hambriento y podrá liberar esa grasita. También elevas los niveles de dopamina = mejor ánimo + motivación + energía, otro de los beneficios de las comidas trampa es que nos ayuda a rellenar los depósitos de glucógeno, lo que resulta esencial para entrenar mejor.
Claro, como te mencionábamos al principio, hay que hacerla inteligentemente para obtener los beneficios que te acabamos de explicar y no termine alejándonos de nuestros objetivos, así que en UNIF estás son las 10 pautas que te recomendamos seguir:
¡Es una comida trampa, no un día trampa!, si deseas perder grasa haz cómo máximo 1 a la semana, si quieres mantenerte puedes llegar a hacer hasta 2, ve evaluando tu tolerancia a las comidas trampa;
¡Hazla bien!, y con esto me refiero a que hagas una comida completa y si quieres incluir el postre, hazlo; un helado o una malteada por si solos, no son una comida trampa, opta por algo bien balanceado, con más calorías y carbohidratos de lo usual; come siempre platillos que contengan alguna fuente de proteína, ya después te comes el postre. Por ejemplo… una hamburguesa (pan = carbohidratos + carne = proteína), y dejas el helado para el final ;)
O comes o bebes, te puedes tomar una copa de vino tinto tal vez eventualmente, pero evita entonces el postre, si lo que quieres es beber, hazlo en otro día (más adelante hablaremos de este tema), el cuerpo no puede metabolizar grasa y alcohol al mismo tiempo, se vuelve ineficiente;
Reemplaza con tu comida trampa una de tus comidas, nuestra recomendación es que reemplaces la cena, así vas a la cama y se acabó, al día siguiente retomas tu Programa Alimenticio al 100%;
Planéala, has que coincida con una reunión o una salida, asígnale un día, ve probando cuándo te resulta mejor;
Si lo que quieres es perder grasa, entrena y haz cardio ese día y al día siguiente. Si sólo quieres mantenerte puedes hacerla un día que no entrenes pero eso sí, al día siguiente entrenamiento + cardio, no desaproveches todo ese glucógeno que ganaste con tu comida trampa;
¡Come lento!, la sensación de estar satisfechos nos llega 20 minutos después de haber comenzado a comer, por eso es tan importante siempre comer despacio;
Asígnale una duración, 1 hora y se acabó, no hagas media comida trampa, pares y luego el resto;
¡No abuses!, come hasta quedar satisfecho pero tampoco llegues al grado de querer vomitar, ten autocontrol;
¡No te estreses y disfrútala!, si comes bien el resto del tiempo y sigues tu Programa Alimenticio debidamente no va afectar tus objetivos en lo más mínimo. Recuerda que cuando te estresas elevas el cortisol (mejor conocido como la hormona del estrés) y cuando éste se eleva, nos hace retener más grasa en la zona abdominal;
Extra tip: cierra tu comida trampa con un café, acelerarás el metabolismo ;)
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