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Egresado de la “Soul Kitchen” de los Doors, Anthony Bourdain logró innovar entre la cocina, la escritura y la música. Neoyorquino, punk, junkie, cocinero, escritor, viajero, explorador, periodista y entrevistador, fue el primer rockstar gastronómico. Al suicidarse a los 61 años en un hotel de Estrasburgo confirmó su estatus —“morir antes de ser viejo”, cantaba Pete Townshend en “My Generation”— y protagonizó “Here Today, Gone Tomorrow” de los Ramones y a quienes dedicó el libro Nasty Bits.

La Canción #6 dedicada al gran Bourdain :x