Ontem foi-se embora minha última garrafa deste belo Champagne da @champagnecharleslegend. . Um Blanc de Blancs (100% Chardonnay) da Côte des Bar, envelhecido 2 anos em barricas e com 20 meses “sur lie”. . Aromas de maçã verde, pêra fresca, fermento e amêndoas torradas. Seco e cítrico na boca, tem leve amanteigado no final. O corpo é médio e a acidez média-alta. Um belo Champagne com longa persistência! Já quero mais!!! . . #champagne #champagnecharleslegend #charleslegend #blancdeblancs #chardonnay #cotedesbar #sparkling #sparklingwine #perlage #champagnetime #vinhonosso #instawine #winetasting #tastingnotes #winetime #winetips #winebottle #wineglass #flute #wine #vin #vinho #vino #wein (em Campinas, Sao Paulo)

Degustando os magníficos Champagnes Charles Legend - pequena propriedade em Côte des Bar que elabora champagnes com pouco açúcar residual (todos considerados "Extra Brut") e acidez levemente menor que a habitual. E sem adição de sulfitos! O resultado são champagnes de personalidade: elegantes e intensos, com vocação gastronômica mas também perfeito para festas! Saúde!! 🍾🍾🍾🥂 . Foto do confrade @amauripedro . #champagne #champagnecharleslegend #charleslegend #sparklingwine #extrabrut #cotedesbar #champagnebottle #winetasting #winebottle #instawine #vinhonosso #wine #vino #vinho #vin (em ABS Campinas)