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Textura PURA Branco 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 12,90 % Acidez total: 6,59 g/L Açucares residuais: 1,4 g/L Casta: 70% Encruzado, 15% Vinhas velhas e 15% Bical e Cerceal-Branco Estágio: Procedeu-se à decantação estática por 48 horas após desengace e prensagem das uvas colhidas manualmente. O mosto de lágrima fermentou naturalmente em barricas novas de carvalho francês (70%) e foudre…

TEXTURA DA ESTRELA Branco 2018

Produtor: Textura Wines Região: Dão / Portugal Álcool: 13,00 % Acidez total: 6,59 g/L Açucares residuais: 1,0 g/L Casta: Encruzado (60%), Bical (25%) e Cerceal-Branco (15%) Estágio: Depois do desengace e prensagem, o mosto de lágrima é decantado estaticamente durante 48 horas. A fermentação ocorre em foudres de 2500 L (60%), barricas de carvalho francês de 500 litros (30%) e em inox (10%). O…

Kompassus Branco Private Collection 2014

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade amarela dourada, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, perfumado, citrinos doces, floral, acácias, feno verde, frutado, pêssego de polpa branca, frutos secos, amêndoas, ligeiro giz e tosta.

Na boca é um vinho seco, com acidez alta, intensa, fina, álcool médio (12,0º), corpo médio (+),…