#celccar

Efter lunchen åkte vi till en plantskola som Celccar har där de tar fram kaffe- och citrusfruktplantor. Det är tack vare We Effects hjälp som de kunnat starta upp denna plantskola för att stötta bönderna som är med i kooperativet. I Celccar federationen är det 11 kooperativ som är med, totalt ca 400 bönder i trakten. Det är mest kaffe och citrusfrukter de odlar här, allt är ekologiskt. Klimatförändringarna märks mycket och vädret är betydligt varmare och fuktigare. Det skapar besvär som bladrost på kaffebönorna tex, vilket drabbat bönderna hårt här i trakten. Därför arbetar Celccar med att ta fram nya härdigare kaffeplantor men även lära bönderna att odla annat som mandariner, apelsiner, avokado eller mango. Det ger bönderna större spridning i skörd och risk för angrepp. Celccar är mycket framgångsrika i sitt jämställdhetsarbete också. I styrelsen sitter lika många män som kvinnor och de har ett kooperativ enbart för kvinnor. Celccar tar fram och visar kvinnorna nya grödor som de inte odlat tidigare. De har dessa köksträdgårdar mest för den egna konsumtionen men de säljer även på den lokala marknaden. Det har givit familjerna betydligt mer varierad kost och även en inkomst. Celccar ordnar även utbildningar för kvinnor en gång i månaden det kan vara tex i hur de använder datorer eller produktutveckling som yogurt eller ost. Det är 35 st som går dessa kurser och sen utbildar de i sin tur kvinnorna i sina lokala kooperativ. 93% av allt kaffe som odlas i landet kommer ifrån Jungasregionen där Caranavi ligger. Det är en småskalig, ekologisk produktion jämfört med Brasilien. För bönderna här är det mycket viktigt med det ekologiska även i grönsaker. De vill inte förorena jorden och ser att det är bättre för hälsan. Celccar har även utbildning i hur kooperativen producerar sin egna ekologiska gödsel. De som vill kan även köpa gödsel ifrån dem. På den plantskolan vi var drev de upp nya små plantor som bönderna kunde komma och köpa till ett mycket förmånligt pris. Celccar arbetar mycket med att åka runt till bönderna. Dels för att kontrollera att de följer de riktlinjer de satt upp hur de ska förbereda jorden, plantera och sköta plantorna. De ska vara en stöttande part som även hjälper till med stöd i bokföring och administration. Efter att vi sett de olika plantorna de hade där åkte vi tillbaka till deras kontor. Hade en presentationsrunda till, fick kaffe och sen fick vi mat igen. Jag hade kunnat somna sittande där ett tag. Så mycket intryck och saker som händer hela tiden gör mig hur trött i luvan som helst! Precis när vi satt och åt gick strömmen och vi fick ta fram ficklampor. När vi skulle gå tillbaka till hotellet var det kolsvart men full kommers på stan, trots söndagskväll och strömavbrott.