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上年10月食完，啱啱2月再返嚟慶祝生日🎂，相隔幾個月成個menu基本上都已經轉哂。 今次其中一款最喜歡嘅菜式係Chitarra with truffle, parmesan & caviar❤️ Chitarra呢款麵條質地好好，軟熟富彈性又掛汁，每一條麵條都沾滿濃香嘅parmesan。上枱後服務員會將松露刨至麵條上，份量慷慨😍，配上魚子醬絕對係一個奢華嘅配搭，讓視覺、味覺、嗅覺都得到享受。 特別感謝 @cheftiffskitchen 幫我哋訂位，同埋 @chefvickycheng 為我哋安排menu。 ▫️ Tasting menu: 4 welcoming snacks + 8courses + petit four $1480 . VEA Restaurant and Lounge (中環) 中環威靈頓街198號The Wellington 29至30樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #veahk #chefvickycheng #Chitarra #truffle #松露 #carviar #pasta #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #gastronomy #gastronomia #mystorywithmichelin #michelinguide #michelinrestaurants #michelinstar #香港 #explorehongkong #hongkong #discoverhongkong #dinner #chefstalk #discoveringchefs #michelin #frenchfood #frenchcuisine (at VEA Restaurant & Lounge)

Vintage Carviar Sterling Silver & 18k Amethyst Ladies Ring #carviar #carviarjewelry #ring #sterlingsilverring #18kgoldring https://www.instagram.com/p/CZf7MRzrzkL/?utm_medium=tumblr

克難早餐 -- 那天暴風雪來襲 被困在民宿裡 隨意吃了超硬吐司配魚子醬 不過後續早餐都會是這樣 早餐都要15-20歐 誰受的了😱😩😣💶 -- 民宿老闆蠻幽默的 😊 -- #Reykjavík #centricguesthouse #guesthouse #tbt #food #carviar （在 Centric Guesthouse Reykjavik）

Charcoal grilled Sicilian red prawn, handmade chitarra with Hokkaido sea urchin, oscietra caviar and gold(+$590) ，上枱嘅時候仲會加埋蝦頭嘅精華落去😋 實在太鮮味可口！ ▫️ Tasting menu: 4 welcoming snacks + 8courses + petit four $1480 . VEA Restaurant and Lounge (中環) 中環威靈頓街198號The Wellington 29至30樓 . #agnes_中環 #agnes_香港島 ▫️ #veahk #chefvickycheng #seaurchin #redprawn #prawn #carviar #pasta #onthetable #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #heresmyfood #gastronomy #gastronomia #mystorywithmichelin #michelinguide #michelinrestaurants #michelinstar #香港 #explorehongkong #hongkong #discoverhongkong #dinner #chefstalk #discoveringchefs #michelin #frenchfood #frenchcuisine (at VEA Restaurant & Lounge)

Emmm eggs! #carviar #snack #dessert

ณ จุดนี้พี่พูดเลยว่าลืมทุกหอยในโลกหล้า #oyster #uni #carviar (at The Raw Bar)