#carbornara

One of my Christmas presents was a copy of Making Pasta by Marc Vetri, and frankly I’ve been dying to dive into it and this weekend felt like the perfect one in which to do so. 

We started with garagnelli alla carbornara, and I bought a gnocchi/garagnelli rolling board off of Amazon to make it a little easier, though OF COURSE the mail was late in arriving today and said board didn’t show up until 5:45 tonight. Even with that, we got all of the pasta rolled out relatively quickly and this little plate of heaven was in our faces by 7:00.

Prifti katolik me 13 dashnore i cili merrte pjesë dhe në orgji. Ja vlen të theksohet se midis grave që kërkonin udhëheqjen e tij shpirtërore ndodhej dhe prezantuesja simpatike dhe super-model Belen Rodriguez.

Prifti simpatik nuk kishte thjesht simpatinë e besimtarëve të tij por dhe shumë dashnore ndër to. Madje, ky prift kishte shtirë në dorë mbi 13 murgesha në monastirin e tij. Shpesh herë ai kishte marrë pjesë dhe në orgji me murgesha.

At Roberto Cavazzana 43 vjeç, kishte shkaktuar një ndenje të veçantë me predikimet e tijnë kishën e fshatit Carbornara di Rovolon e cila ndodhet në afërsi të…

© Anna Williams

Wine Wednesday: Carbonara pairs best with a tannic red to refresh the palate after each luxurious bite. Pour a robust Vino Nobile di Montepulciano, from Tuscany.