cafevino/La Embajada 2017 Orange Process 中米ニカラグア、セルヒオさんのエンバハーダ農園からはcafevino3作目となるOrangeProcess。 昨年、coffeecountyの森さんが農園を訪れた際、農園主のセルヒオさんが新しいコーヒーの生産処理として、収穫したコーヒーチェリーをビニールのバックに入れ、その中で発酵を促すというやり方を試していたそう。その過程においてコーヒチェリーが赤からオレンジへ変化していく様が今回の商品名の由来ともなっています。 より複雑さを増し、トロピカルフレーバー漂うOrangeProcessを是非お試しください。 グラスとセットで、ギフトにも。専用ギフトボックスもございます。 #cafevino











