#botdauden

Cuộc sống càng hiện đại, con người càng tìm cách quay về với những điều nguyên bản – từ bữa ăn đơn giản, thói quen ngủ sớm, đến việc chăm sóc cơ thể bằng những nguyên liệu tự nhiên. Trong hành trình ấy, đậu đen không chỉ là một loại hạt… mà còn là một triết lý sống lành mạnh từ gốc rễ.

🍵 Một thức uống – nhiều điều hơn là “giải nhiệt”

Có thể bạn đã từng nghe ai đó nói rằng “uống nước đậu đen rang mát gan lắm”. Nhưng thật ra, đậu đen không chỉ giải nhiệt. Với lượng chất chống oxy hóa cao (anthocyanin), đậu đen hỗ trợ chống viêm, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường chức năng gan – cơ quan “lọc” máu thầm lặng của cơ thể.

Đơn giản mà sâu sắc. Chỉ cần mỗi sáng uống một ly bột đậu đen pha ấm, không thêm đường, không cần cầu kỳ – bạn đã bắt đầu một ngày bằng việc lắng nghe cơ thể mình. Không ồn ào, không phức tạp. Mọi thứ trở nên tinh giản đến kỳ lạ.

Thói quen nhỏ này không chỉ giúp bạn thanh lọc cơ thể, mà còn nhắc bạn nhớ rằng: sống khỏe không phải là ăn uống “high-tech”, mà là lựa chọn đúng, vừa đủ, và đều đặn.

💬 Một chút từ thiên nhiên – một bước về phía cân bằng

Trong thế giới của hàng ngàn sản phẩm detox, thuốc bổ và thực phẩm chức năng, một gói bột đậu đen nguyên chất lại có sức mạnh khiến ta chậm lại, suy nghĩ đơn giản hơn, chọn nhẹ nhàng hơn.

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người bắt đầu chuyển sang uống bột đậu đen thay vì trà sữa, cà phê pha gói. Bởi vì sức khỏe không phải thứ để “chữa”, mà là thứ nên “giữ gìn từ hôm nay”.

Bột đậu đen xanh lòng là gì? Cách làm và sử dụng

Bột đậu đen xanh lòng là một loại bột được làm từ đậu đen xanh, được xay nhuyễn thành dạng bột mịn. Đậu đen xanh là loại đậu có vỏ màu đen và hạt có màu xanh lá cây bên trong. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là trong các món ăn của Việt Nam, Thái Lan và Indonesia.

Tác dụng về bột đậu đen xanh lòng hạt sen thường được sử dụng để làm các món ăn như bánh, bánh rán, bánh bao, xôi, bún và mì. Nó cũng được dùng làm nguyên liệu trong các thực phẩm chay và thức uống.

Đậu đen xanh tên tiếng anh là black bean là nguồn dinh dưỡng phong phú, giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, magie và kali. Việc sử dụng bột đậu đen xanh lòng trong ẩm thực cũng giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng của các món ăn.

https://en.wikipedia.org/wiki/Bean

Bột đậu đen xanh lòng có tác dụng gì đối cơ thể

Bột đậu đen xanh lòng có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

Cung cấp chất dinh dưỡng: Bột đậu đen xanh lòng là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, như sắt, magiê và kali.

Hỗ trợ tiêu hóa: Bột đậu đen xanh lòng giàu chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Bột đậu đen xanh lòng có chứa chất chống oxy hóa và chất béo không no, giúp giảm cholesterol và huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Giảm cân: Bột đậu đen xanh lòng có chứa ít chất béo và đường, giúp giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Tăng cường miễn dịch: Bột đậu đen xanh lòng là nguồn cung cấp protein và khoáng chất, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

Giúp kiểm soát đường huyết: Bột đậu đen xanh lòng có chứa các chất đường chuyển hóa chậm, giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, việc sử dụng bột đậu đen xl cần được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng.

Cách làm bột đậu đen xanh lòng chỉ mất 60 phút trên bếp mình

Để làm bột đậu đen xanh lòng ở nhà, các mẹ nội trợ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Đậu đen xanh: 500g Than hoặc củi để rang chín Cách làm như sau:

Rửa sạch đậu đen xanh và ngâm nó trong nước ít nhất 15 phút để loại bỏ chất dơ bẩn dính trên vỏ đậu

Tiến hành rang lửa nhỏ trên bếp than hoặc bếp gas trong 2h để các hạt đậu chín đều mà không bị cháy

Sau khi rang chín trên chảo, đậu được để nguội một chút và sau đó được xay nhuyễn trong máy xay siêu mịn tại cơ sỏ sản xuất ngũ cốc Út Dín nhận gia công hoặc máy xay sinh tố cho đến khi trở thành bột mịn.

Bột đậu đen xanh lòng có thể được sử dụng ngay hoặc được bảo quản trong một hộp kín để sử dụng sau này.

Phụ nữ uống bột đậu đen có tăng cân không?

Bột đậu đen không gây tăng cân nếu được sử dụng đúng cách. Thực tế, bột đậu đen là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, trong khi không chứa nhiều chất béo hay đường.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng bột đậu đen trong một chế độ ăn uống không cân đối, hoặc sử dụng quá nhiều bột đậu đen trong một ngày, thì điều này có thể dẫn đến tăng cân. Do đó, để đảm bảo rằng bạn không tăng cân, bạn nên sử dụng bột đậu đen trong một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, và tuân thủ lượng sử dụng khuyến cáo của sản phẩm. Nếu bạn có bất kỳ lo lắng nào về việc sử dụng bột đậu đen trong chế độ ăn uống của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng

Địa chỉ mua bột đậu đen ở đâu uy tín TPHCM

Bạn có thể mua bột đậu đen ở các cửa hàng thực phẩm Út Dín 0948174733 tại các quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, TP Thủ Đức, Tân Bình, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Bình Tân, Vĩnh Lọc AB, Phước Lý Long An...siêu thị hoặc chợ truyền thống. Bột đậu đen xl chất lượng cũng có thể được mua trực tuyến thông qua các trang web thương mại điện tử online.

Nếu bạn muốn mua bột đậu đen chất lượng tốt và an toàn, bạn nên chọn mua từ các thương hiệu uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Khi mua sản phẩm, bạn nên kiểm tra ngày sản xuất, ngày hết hạn, hạn sử dụng, trọng lượng và thông tin đóng gói để đảm bảo sản phẩm chất lượng và an toàn. Nếu có thể, hãy chọn sản phẩm đóng gói kín để tránh bụi bẩn hay côn trùng xâm nhập.

Ngoài ra, bạn có thể tự làm bột đậu đen tại nhà bằng cách mua đậu đen và xay nát nó thành bột. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên mua đậu đen chất lượng tốt và rửa sạch trước khi sử dụng.

Hướng dẫn cách pha bột đó đen không bị bón cục trong ly

Cách pha bột đậu đen khá đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần:

Nguyên liệu:

Bột đậu đen: 1-2 thìa muỗng nhỏ cafe Nước sôi: 1 tách Cách thực hiện:

Đun sôi nước trong một ấm hoặc cái ly thủy tinh.

Đong một vài thìa bột đậu đen vào một tách hoặc ly.

Đổ nước sôi vào tách chứa bột đậu đen, từ từ khuấy đều để bột tan đều và không còn cục bột.

Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm thêm đường, sữa, hoặc gia vị khác vào bột đậu đen pha sẵn để tăng thêm hương vị.

Thưởng thức bột đậu đen nóng hoặc để nguội tùy theo sở thích.