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#Repost @circuitoranchoprimavera ・・・ #ExpoGuapi2017 2a Etapa do #CRP2017 Maior Nota - Sexta Feira José Alberto de Castro x Deportado (Thyago Gianotti) Nota: 87,25 #TrovõesAzuis #CRP #CRP2017 #GrifeOsVaqueiros #ChapeusEldoradoCompany #ArenaCountry #GringasWesternWear #DLukaBoots #SumetalFivelas #NosEnergyDrink #Rodeio #Touros #Rodeo #Bulls #Top10 #8Segundos #Country #LongLiveCowboys #BonsTratos #Adrenalina #BullRiding #CowboyUp #RodeoLife #CountryLife #Cowboy #MedVet

Não sou de dizer que "eu estava certa!", mas tenho que dizer "Paris concorda comigo". Sustento, cada vez com mais certeza, de que a Casa da Suíça aqui na Gloria tem o melhor tartare (de carne e de salmão - que não é igual ao japonês) do Brasil e, quiçá do mundo. Sei que todos associam esse recanto europeu a Fondue, talvez batata roësti, strudel e aquelas Bratwürst com cebolas. (Ah, e a Crépe Suisete, não esqueçamos dela).. mas focando ao que interessa. Nosso mestre Austríaco desde 1964 no Brasil foi renovar seus aprendizados. Pegou um estágio em um restaurante de hotel em Paris no qual um colega contemporâneo é o chefe de alimentos e bebidas. Meio no clima daquele filme o "Senhor Estagiario". Pelas confusões do acaso, chegam três, três críticos gastronômicos no restaurante. Nosso Austríaco é chamado e não tem dúvidas: Steak Tartare feito ao vivo, em frente ao cliente.. concluído o espetáculo, voltou ao posto de estágio. A nota foi em uníssono - chamaram o chef para dizer: Ou passam a fazer como comemos hoje, ou tiram do cardápio. Informo que não há mais steak tartare no hotel. Dito isso, passado o dia dos namorados, dê uma passada. Suas papilas gustativas merecem o sabor. Esse trio abaixo faz o que ninguem faz. #foodblogger #tartare #casadasuiça #bonstratos #60years OBS: AINDA QUERO UMA FOTO DO TARTARE!!!! Não consegui uma boa Casa da Suíça​ Please consider the environment before printing this email. 809F55EA-F35B-41A2-88C3-150C7FA85655 A00AF3BF-1326-40CE-A9DA-9117DDC5E30B (em Casa da Suíça)

#Repost @circuitoranchoprimavera ・・・ Quinta #melhordanoite 28ªEXPOFAR - FARTURA SP 5ª ETAPA #CRP2016 RODEIO EM TOUROS RAFAEL MARCELINO X DIGIMÓN WPERES - 89,75 #circuitoranchoprimavera #CRP2016 #partiufartura #longlivecowboys #cowboyup #amorodeio #rodeio #rodeo #tourosderodeio #bulls #tropeiros #top10 #cowboys #bonstratos #BullRiding Foto: @ricardomariotto (em Presidente Prudente, São Paulo)