#biopolimeri

Iniziàlmente il termine si riferiva a molecole polimeriche esistenti in natura come le proteine e i polisaccaridi. Successivamente il termine è stato utilizzato per indicare i polimeri sintetici in campo biomedico, in sostituzione dei biopolimeri naturali o in combinazione con essi.

I biopolimeri sono utilizzabili:

– sostituti dell’albumina nel plasma – supporti di vari composti chimici per uso…

Sono composti polimerici, prevalentemente polisaccaridici, di origine microbica, usati per modificare la fluidità dei liquidi o come agenti gelificanti.

Vengono usati come stabilizzanti, per la dispersione dei particolati, nella produzione di pellicole o per indurre la ritenzione idrica in vari prodotti.

Contribuiscono alla struttura di molti alimenti congelati, o soggetti a drastiche variazioni…

Stampanti 3D al succo d’arancia!

La ricerca sulle applicazioni della stampa 3D non finisce di stupire. Alla Elephant & Castle Mini Maker Faire presso il London College of Communication, Ilya Levantis del London Biohackspace ha presentato la JuicyPrint, una stampante 3D che viene alimentata con succo d’arancia per stampare strutture 3D di cellulosa batterica, un biopolimero molto resistente ed eccezionalmente versatile.

L’idea…