#bigsiberia

Big Siberia - La Plata - Buenos Aires - 🇦🇷

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Un Bookstore - Café en la ciudad 😍

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Hacerte un #stop en el día, frena y fijate que casi llegando a la esquina de calle 2 y 48 te podes tomar con el lugar per-fec-to para u. #coffeebreak

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Al llegar al lugar, tenes que realizar el pedido en la barra y abonarlo ahí mismo, luego elegís un lugarcito cómodo y te llevan tu pedido a la mesa. Una pizarra luminosa te cuenta de todas sus opciones gastronómicas que van desde un Brunch 1-2-3-4 tipo desayuno, tipo almuerzo, saludable o con guacamole, ensaladas con nombres de figuras icónicas como Chejov, Hesse, Amelie  o Sádwiches y Hamburguesas  con nombre de escritores clásicos, como Arlt o Kerouac. No te olvides de consultar por el menú del día!! viene acompañada de una bebida fría y caliente

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Ésta cafetería literaria de ambiente intelectual ubicada a dentro de una vieja casona del casco urbano de La Plata, cuenta con Café de Especialidad es decir café de alta calidad - en éste caso Coffe Town  - de distintas variedades  y preparado profesionalmente en su maquina Lamarzocco. Es sin duda un verdadero Break para mi cada vez que puedo pasar y darme el gustito de tomarme un latte (tiene una medida chica de café y se acompaña con leche tipo crema) o un Flat Withe (podríamos decir que lleva dos shot de expresso y una capa fina ligeramente emulsionada), éste ultimo es de mis preferidos a la hora de degustar café.

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Actualmente Big Siberia abrió una nueva, céntrica y canchera sucursal, con un pequeño patio trasero, que se viste de colores otoñales. Es pequeña pero cuenta con dos niveles (planta baja y primer piso) para frenar y hacer una pausita con olor a café.

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Tips: los libros que están a la venta son selecciones muy interesantes, al igual que los objetos de bazar. Para almorzar sus tartas son lo mas! no te olvides que el pedido lo realizas en la barra y lo abonas ahí mismo.

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📍 calle 2 nro 786 entre 47 y48 La Plata Buenos Aires 🇦🇷

📍calle 10 nro 889 entre 49 y50 La Plata Buenos Aires 🇦🇷

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El concepto de Big Siberia  Bookstore - Café & Libros, invita disfrutar un café con alguna de sus cositas de panadería, mientras…lees un libro! (que también podes comprar ).

Al llegar al lugar, se debe realizar el pedido en la barra, y abonarlo. Una pizarra luminosa te cuenta de todas sus opciones gastronómicas que van desde un Brunch 1-2-3-4 tipo desayuno, tipo almuerzo, saludable o con guacamole, ensaladas con nombres de figuras icónicas como Chejov, Hesse, Amelie  o Sádwiches y Hamburguesas  con nombre de escritores clásicos, como Arlt o Kerouac. No te olvides de consultar por el menú del día!! viene acompañada de una bebida fría y caliente. 

Ésta cafetería literaria de ambiente intelectual ubicada a dentro de una vieja casona del casco urbano de La Plata, es uno de los pocos lugares de la ciudad que cuenta con Café de Especialidad es decir café de alta calidad - en éste caso Coffe Town  - de distintas variedades  y preparado profesionalmente en su maquina Lamarzocco, para mi es un verdadero Break cada vez que puedo pasar y darme el gustito de tomarme un latte (tiene una medida chica de café y se acompaña con leche tipo crema) o un Flat Withe (podríamos decir que lleva dos shot de expresso y una capa fina ligeramente emulsionada), éste ultimo es de mis preferidos, resulta que es un tipo o medida de servir café que cuenta la historia, Después de las Segunda Guerra Mundial, muchos italianos emigraron a las antípodas y llevaron consigo sus capuccinos y bebidas basadas en el espresso, y bueno parece que en la década de los 80 en Australia y Nueva Zelanda se cansaron de tanta espuma y empezaron a pedir el café “flat” (plano) y así nació el famoso FlatWhite (o Blanco Plano para los hispanohablantes) Haciendo referencia al color de la leche emulsionada y al espesor de esta capa. Más tarde, fueron los baristas los encargados de exportar el café Flat White a América donde ha arrasado por completo con su popularidad, se busca a través de éstas formas de servir la mágica, se aprecie cada vez mas la calidad.

Actualmente Big Siberia abrió una nueva, céntrica y canchera sucursal, con un pequeño patio trasero, que se viste de colores otoñales. Es pequeña pero cuenta con dos niveles (planta baja y primer piso) para frenar y hacer una pausita con olor a café. 

Tips: los libros que están a la venta son selecciones muy interesantes, al igual que los objetos de bazar. Para almorzar sus tartas son lo mas! no te olvides que el pedido lo realizas en la barra y lo abonas ahí mismo. 

"Y cuando la niebla se disipe y aparezcan la luna y las estrellas por la noche será un espectáculo bellísimo". Big Sur, J. Kerouac

Precio aprox $250 almuerzo. 

Facebook Big Siberia 

Dirección: calle 2 N° 786 entre 47 y 48 // calle 10 nro. 889 ente 49 y 50 La Plata, Buenos Aires

Horarios. 9 a 20hs de L a V - 12 a 20hs Sábados y Domingo cerrado.