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Nous avons fait le choix de l'excellence en adoptant le beurre d'Échiré, AOP Poitou-Charentes, dans toutes nos recettes de viennoiseries, brioches, cakes et biscuits. . La beurrerie @echire_le_beurre_de_france a vu le jour dans le village d'Échiré dans les Deux-Sèvres en 1894. Depuis sa création, elle a su conserver un savoir-faire traditionnel. Le beurre est ainsi toujours réalisé dans des barattes en bois. . Prix de l'Excellence Française en 2015. . AOP Poitou-Charentes . #aop #aoppoitoucharentes #beurreaop #excellence #excellencefrançaise #echire #viennoiserie #faitmaison #brioche #biscuits #cakes #boulangerie #graine #oberkampf #paris11 #poitoucharentes (à Graine) https://www.instagram.com/p/CNCVNb_AMpw/?igshid=n51v724kxkyo