Introducing East West Craft Beer Modern Belgian Dark takes on a traditional approach with a dose of local ingredients. Complex with rich malts that delivers strong aromas of caramel and baked bread, with a hint of spiciness. We switched out the traditional use of Belgian candy for local Vietnamese palm sugar to give a vanilla and toffee depth. AROMA Raisin, Fig, Toffee, Baked Bread, Spice FLAVOR Notes of Vanilla and Malt, Low Bitterness, Long Finish MOUTHFEEL Full, Smooth COLOR Deep Copper Brown IBU23 ABV8.1% THÔNG TIN BIA CRAFT Bia Craft Modern Belgian Dark hướng đến cách tiếp cận truyền thống gồm các nguyên liệu địa phương. Đây là sự kết hợp phức tạp với nhiều loại mạch nha mang đến mùi thơm ngào ngạt của caramel và bánh mì nướng hoà quyện với hương gia vị nhẹ. Điểm thay đổi so với công thức truyền thống là sử dụng đường thốt nốt Việt Nam để mang đến độ sâu hương vị của vanilla và kẹo bơ cứng #belgiandark #eastwest #craftbeer #beerreview #beerblog #eastwestbrewingco (at L'Adresse Bistro Saigon) https://www.instagram.com/p/CHuVS7lp3i3/?igshid=16z2iq44z9tqf