Sep 12, 2016
Cita 19: BarraEme
Nuestro primer restaurante peruano.
Seguimos adelante con nuestra guía michelín (en minúsculas), por lo que en otro ejercicio de faneguismo crítica gastronómica hemos seguido con nuestra vuelta al mundo del zampar, llegando a Perú.
Ceviches y pisco mediante, la experiencia no pudo ser mejor (aunque sí más barata, by the way). Mención de honor a la tempura de shiitakes y al postre. Todo muy rico y los chavales del restaurante muy majos aunque, eso sí, el restaurante era un puto infierno arquitectónico poco incómodo para sentarse. No se puede tener todo.
