Wiken nih, Gaes... masih tunggu kelanjutan postingan kemarin? ā£ ā£ Ini hasilnya: Fudge Brownie ala MissNLā£ Rasanya gimana? Uenak lhoo, tapi pahit.ā£ Bukan pahit gosong yaa, ini karena saya pakai dark chocolate couverture dan gulanya dikurangi dikit. Nyoklat banget, saya syukaa, tapi Mama saya bilang terlalu pahit haha..ā£ ā£ Tau resep ini dari foto kece di @sashylittlekitchen yg versi sehatnya yaitu vegan & gluten free, lalu cek resep aslinya di @thebigmansworld, kemudian dimodifikasi deh ala saya. Bukannya sok pinter, tapi karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah aja alias seadanya. Takaran aslinya pun dgn cup, namun saya konversi ke gram dibantu mbah gugel.ā£ ā£ FUDGE BROWNIEā£ ā¢ 50 gr dcc (saya pakai @podchocolate 80%)ā£ ā¢ 200 ml yogurtā£ ā¢ 96 gr terigu (saya pakai yg serbaguna)ā£ ā¢ 100 gr gula (campur 60 gr brown + 40 gr white, krn brown-nya sisa segitu)ā£ ā¢ 64 gr coklat bubukā£ ā¢ 160 ml susu cairā£ ā¢ 1/2 sdt baking sodaā£ ā¢ 100 gr choc chips, sebagian masuk ke adonan, sisanya untuk topping (saya pakai @tulipchocolate Torres 51%) ā¢ rolled oats secukupnya untuk toppingā£ ā£ Cara buatnya lanjut di comment ya šā£ ā£ #fudgebrownie #bakingday #missnlbaking #bakingyuk #chocolatebrownie #nekochantravelinary #iphoneonly #iphone7 #snapseedapp (at Di Rumah Saja) https://www.instagram.com/p/CHAB4nhgscQ/?igshid=1t7y1tk9ah6vx
