Te paso esta receta, súper simple y fácil.
Llega el veranito y tenemos calor. Queremos comer algo fresco.
Yo vivo en CDMX por lo que te voy a pasar algunos tips.
Si no sabes hacer bagels porque lleva muchos pasos, o tenemos algo de flojera, el calor, hornear... no da. Y soy de tu team en estos días.
Te hago esta propuesta: Ve al #ChedrauiSelecto, en la panadería tienen #bagels, checa que los venden de forma individual o por bolsa.
Pregunta si son del día, porque si no se vuelven "gomosos".
Yo siempre elijo #parmesano, no siempre hay entonces cambio ligeramente el plan y compro de #anjojolí que también saben deliciosos.
Qué necesitamos?
Jamón
Queso gouda
Jitomate
Arúgula
Philadelphia
Mantequilla
Dale un toque diferente mezclando el queso Philadelphia con provenzal (Ajo y perejil picados con un toque de oliva)
En una parrilla o sartén pon una "nadita" de mantequilla, y abre tus bagels por mitades para que se doren por dentro.
Luego arma tus bagels como sandwich y si le quieres dar un toque crujiente ponlo 5 minutos al hornito eléctrico... et voilá!
Espero que lo disfrutes mucho.
Mumderful 👩👧👦
