Nov 14, 2020
Allá por el año 1965 en @laperlabcn cuando las abuelas hacían sus famosos canelones de carne rustida, muchas veces les sobraba carne y ellas entonces freían unos pinientos rojos, los salaban y los rellenaban con esa deliciosa farsa de carne, bechamel, parmesano y los gratinaban lentamente. 55 años después, mi hermano @anseso1987 sigue haciéndolos con el mismo cuidado y cariño que ellas!!!! Este legado culinario que nos dejaron nos emociona cada vez que nos acordamos de ellas!!!! #vivalacocinacasera #vivalatradición #recetasancestrales #amomioficio #pimientosrellenosdecarne (en La Perla Bcn Germans Serra) https://www.instagram.com/p/CHjUevBAfDL/?igshid=63i5dicfhqwc
