☘️ACHTUNG GEHEIMTIPP ☘️ Das Geheimnis einer richtig guten Alm-Butter ❤️ liegt wohl in der saftig grünen Weide der Kühe am Berg und einer noch herkömmlichen Produktion des Rührens des Rahm zu Butter 🥰 Auf der SCHRABACH - Alm, die als Familienbetrieb geführt wird, in der grünen Steiermark wird diese echte Almbutter noch produziert und zum Verkauf angeboten. . . 3,20€ kostet das Stück (250g) und ist jeden Cent wert! Ich backe schon seit geraumer Zeit nur mehr damit und sehe darin auch mein ‚kleines Geheimnis‘, warum meine Teige und Mehlspeisen unvergleichbar fein schmecken 😉. . Bei industriell gefertigter Butter ist Fettanteil geringer und der Wassergehalt oftmals zu hoch gehalten - das merkt und schmeckt man einfach im fertigen Gericht! 😢. . #bauernbutter #steirische #almbutter #bestofday #soschmeckt🇦🇹 #privatetasteimcheck #privatetastebyanitamoser (hier: Schrabachalm) https://www.instagram.com/p/CBQpfMvlL85/?igshid=1agj02eacwv3z
