Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
✓ Live Streaming✓ Interactive Chat✓ Private Shows✓ HD Quality✓ Free Actions
Free to watch • No registration required • HD streaming
Ercsey Danitól, a Borigo újságírójától kaptuk a meghívást Alkonyi László kóstolójára, ahol Tokaj felfedezetlen, vagy kevésbé ismert községének, Tállyának borait kóstoltunk. Tállya a legendák szerint Európa középpontja, ahonnan II. Rákóczi Ferenc is szállította a bort, és a pápáknak is került asztalárra korábban. Az új „Tokaj-forradalomban” azonban nincsenek jelen a község borai, pedig a történelmi dűlőklasszifikáció alapján nagyon sok első és másodosztályú terület található itt. Az első fecskék most kezdik bontogatni a szárnyukat a vidékről, ezeket kóstolhattuk.
Alkonyi volt az, aki felkarolta a Tállyában rejlő lehetőségeket, és egyre több befektetőt hívott oda, hogy legyen 15-20 olyan birtok, akik magas minőségben állítanak elő borokat. „Mindenkinek legyen egy saját kis királysága” – mondta Alkonyi, aki azt szeretné elérni, hogy minden dűlőnek meglegyen a maga gazdája, és ha valaki Tállyát, és borait kívánja megismerni, akkor a pincészetek legtöbbjébe el kelljen látogatni.
Jelenleg Tállya kevésbé ismert a nagyközönség számára, a helyiek körében a PET-palackos, és a kimért félédes, édes Tokajik birodalmaként tartják számon. Ezen szeretnének változtatni azok a borászok, pincészetek, illetve befektetők, akiknek borait, mintáit megkóstolhattuk. Céljuk, hogy megmutassák, hogy a Bél Mátyás- féle dűlőbesorolásban nem véletlenül szerepel annyi első, illetve másodosztályú terület Tállyán, és hogy lehet itt is magas minőségű, száraz Tokajit készíteni.
Vineum Pincészet – Tállya Birtok Furmint 2012
„Zsadányi az organizáló erő” – mondta a kóstolón Alkonyi. Zsadányi László 2000-ben kezdte el építeni tállyai birtokát, azonban az utóbbi években fejlődött igazán nagyot a befektető pincészete, aki az egyik kezdeményezője volt az összefogásnak. A Birtok Furmint a harmadosztályú Vár –dűlő terméséből készült, ahol a talaj Mádhoz hasonlóan még tufásabb. Illatban tiszta, krémes vaníliás jegyek, kis csonthéjassal. Ízben kesernye, kis rosszízű fával. Még nyers volt, és üres.
Szent Benedek Pincészet – Köveshegyi furmint 2011
Az Oroszlános Borvendéglő és Borhotelről sokan hallhattak már, mely Tállya központjában van. A Kösveshegyi furmint az ő alapboruk, melyet az Oroszlános harmadosztályú területéről készít a Szent Benedek Pincészet, és borásza, Ádám József. Illatban citrus, és mineralitás. Ízében citrusok, krémesség, egy kicsit egyszerű, és már kicsit elkezdett öregedni is. Nem túl intenzív bor, viszont mindennap kinyitható, kellemes, és hibátlan. Én szerettem az egységességével.
Kovács Zoltán – Nyergesek Furmint 2011
Itt már egy másodosztályú dűlőről van szó, amiről már a XV. századból is találhatóak írásos emlékek. Kovács Zoltán a Disznókő borásza 2011-ben készített magának, és családja számára egy bort. Korábban és 2012-ben is eladta a szőlőt. Alkonyi úgy mutatta be, hogy ez az a bor, amitől hasraesett, mikor kóstolta, és azóta hurcolja magával. Összesen 400 palack volt belőle, házi fogyasztásra. Illatában alma, máz, citrus, ásványosság. Ízében tiszta, kis sajtossággal, fával, krémességgel. A végén a kesernye pont annyi, amennyi kell, jól áll neki. Közepesnél kisebb test, szép sav. Arányos, tiszta bor, az este legjobbja a legtöbbek szerint. Szerintem is.
(Nyerges-dűlő)
Bodnár Pince – Galyagos Furmint Selection 2011
A Galyagos harmadosztályú a dűlő, melyet a mádi Bodnár család gondoz, akiket Alkonyi bíztatott száraz furmint készítésére. Sokan mondták ezt a bort az egyik legjobbnak, nekem viszont nem tetszett. Egyszerű, karcol, enyhén dohosnak, és fásnak éreztem.
Szűcs Ferenc – Bohomály Furmint 2012
Szűts Ferenc is, mint befektető van jelen Tállyán, borai a Vineumnál készülnek. Első évjárata a 2012-es, melyből az első osztály Bohomályról származó furmintot kóstolhattuk. Illatában felezett zöldalma, melynek húsa már elkezdett pirosodni. Ízében is ugyanez, talán egy kis kőporral. Nem kellemes. Februárban állítólag gyönyörű volt, valami kezelés hiányzott menet közben. Kóstolótársam annyit mondott még róla, hogy „Hol a szóda típusú bor.” Kár érte.
Vineum Pincészet – Görbe Furmint 2012
Az első osztályú Görbe, az egyik legnagyobbra tartott terület Tállyán. Nevét a kanyarodó sorairól kapta. A legmodernebb tállyai pincészet egyik csúcsborának szánt tétele ez. Illata nekem üresnek hatott, kis krémességgel, vaníliával. Alacsony intenzittással jelennek meg az ízjegyek, melyben kesernye, egy kis gyógyszeresség van. Lusta, de teltebb tétel, aminek kicsit megfűt, és karcol a vége.
Homoky Pincészet – Hetény 2012
Az egyetlen házasítás, mely 60% Furmint, 40% Hárslevelű, mely a harmadosztályú Hetényből érkezett. Hiába kértünk egy második palackkal, itt is ugyanazt a hibát tapasztaltuk, mikor a poharunkba néztünk: Fehérjekiválás. Az illatáról nekem halas víz jutott eszembe. Sajnos ez a mellékíz megjelenik a kortyban is, amit a cukor fed, még messze nem integrált, a sav még mar, és az alkohol is. A legkevésbé kész bor volt a kóstolón. Remélem, a halas mellékízt kinövi, akkor egy izgalmas bor lehet belőle.
Fontos megjegyezni, hogy a 2012-es borok még minták voltak, és 6 napon keresztül voltak letöltve, egy nem 100%-osan záró palackba. Így ez is módosíthatott az eredményen. Kíváncsi voltam, mit fognak mutatni a borok. Egyelőre ez még nagyon útkeresési stádium, ahol tart Tállya, és birtokaik. Sokat kell még fejlődni, és finomodnia a boroknak.
Alkonyi szerint a dűlőkről beszélni kell, melyről a generációk együtt adnak majd véleményt, és ehhez kell 150 év. Most az újrafelfedezés időszaka zajlik, az ismerkedés a területekkel. Szerinte az volt a fontos, hogy ezek a borok most megszülessenek, hogy elkezdődjön a felfedezés, és a közös beszéd, legyenek egyfajta kezdeti referenciáink, nem feltétlen az, hogy ezek a tételek eladásra is kerüljenek. Ez számomra egy felettébb érdekes és érthetetlen felvetés. Egy hosszan veszteséges vállalkozást nem valószínű, hogy van értelme finanszírozni, vagy bárkinek is érdekében állna. Azt se felejtsük el, hogy vannak családok, akik a borászatból élnek, és ha nem jön be a száraz borokra való átállás, akkor csődbe mennek. Így nagyon bátor mondatnak érzem ezt egy elismert szakértőtől. Azt gondolom, lehet 150 év kell egy dűlő pontos megismeréséhez, azonban arra nincs 150 év, hogy borai is vele együtt kialakuljanak. Nyilván ez egy komoly dilemma, egy alapvetően hosszú futású vállalkozásnál, mint a borászat, hogy mégis mennyi időnk van. Úgy gondolom, hogy itt nem megy valami egyik napról a másikra, hacsak nem történik egy nagyon komoly sokk. De abba a hibába se szabad esnünk, hogy van 150 évünk. Nincs. 5 – 10 – 15 években lehet, érdemes szerintem gondolkozni. És igen is gondolni kell arra, hogy ezt el kell adni, akkor is, ha az első kísérletről, és akkor is, ha egy tökéletesen kialakult borstílusról beszélünk.
Tokajban nagy lehetőségek vannak, de jelenleg a legnagyobb kísérlet is ott zajlik. Kíváncsi vagyok, hogy mennyire lesz működőképes az új irány. Ha bejön, óriási lehet a siker, de ez nagyon nem lesz egyszerű. Ezt látom Tállyán is. Elkezdődött valami, ami izgalmas, és jó lehet. Kísérletezni kell vele, és tanulni. Folyamatosan. De ez mellett a régit sem szabad elfelejteni, meg kell tartani bármennyire szép az, vagy csúnya.
