#alimentacioncabello

Nos encantan las mantequerías. Esas pequeñas-grandes tiendas en las que hay hueco para todo. Con ese olor característico, a embutido, conservas, vinagre, quesos, dulces... del que cuesta después tanto desprenderse. Las pocas mantequerías que quedan en Madrid sobreviven a duras penas, casi en peligro de extinción, por el empeño de sus propietarios, que se niegan a cerrar las puertas de estos establecimientos con cientos de años de historia.

¿Sabes cuál es una de las mantequerías más antiguas de Madrid? Te la presentamos: se trata de Alimentación Cabello, una de estas tiendas 'sagradas' en las que se está como en casa. Desde 1877, esta saga familiar luchar por sumar años de patrimonio a su negocio tradicional. Y a mucha honra. Y es que en ella podrás encontrar prácticamente cualquier cosa: legumbres, conservas de carne y pescado, harinas, verduras, embutidos, dulces artesanales... 

Es por eso que ya muchos consideran a esta mantequería una tienda gourmet. Y no es para menos. Sus más de 40 tipos de mieles y mermeladas artesanales no se encuentran en cualquier sitio.