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Cuando entraba en aldeas y en ciudad Entre alegres redobles de tambor, De niñas y mujeres se agitaba, Cual eco del redoble, el corazón. Llegar, ver y vencer fue su destino[.]
Heinrich Heine
Photo by levan simonshvili on Pexels.com Hola. ¿Qué tal, cómo estás? Soy Carlos Vitesse, y te doy la bienvenida, a una nueva entrega de Bitácora Mental. Desde niño me ha gustado mucho la fotografía…
Se me parte el alma el ver y oír este video. La rabia y la ira me consumen en pensar que estaban solos y siguen solos. La indignación y la furia anidan en mi cuando veo como actúan las élites dirigentes, como se comportan, como actúan y como se justifican. Es repugnante ver a tanto desvergonzado y parásito bien nutrido paseándose bajo cámara por estos lugares. Luego vendrá el equipo de opinión sincronizada a explicarnos las cosas.

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Aldeas del Jauregui
Aldea Aguadias
Aguadias es una de las 12 Aldeas que constituyen el municipio Jáuregui, pertenece a la parroquia La Grita. Sus límites son El portachuelo, bajando por Las Porqueras, pasando por Campo Alegre, llegando a La Meseta, como zona central tenemos a Aguadias (centro poblado), 11 de Junio (antes Aguadias abajo) Guatavita (frente a Aguadias centro poblado), el Espejo saliendo a Puente Maya.
A nivel geográfico tiene un relieve irregular montañoso, con un clima tropical de altura y se encuentra a 1.380 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m). A nivel de vegetación predomina el bosque húmedo montañoso, y cuenta con una red hidrográfica bastante importante (rio Aguadias). Su economía se basa en la agricultura, la ganadería así como a su vez de pequeños comercios y algunas áreas en las que se desenvuelven el uso de las profesiones como la educación. A nivel gastronómico comparte platillos con todas las aldeas del municipio, donde se resalta el consumo de la pisca andina, la arepa de harina de trigo, el mondongo, los hervidos de gallina, res y cerdo, así como también se degustan con bastante frecuencia el dulce de lechosa y el cabello de ángel. También consumen derivados de los lácteos como los quesos artesanales, las cuajadas y el yogurt casero.
La aldea está conformada por los caseríos: Osorio, Las Porqueras, Campo Alegre, La Meseta, Los Pinos, Aguadias sector central (zona urbana) La Honda, El Kaney, El Espejo, y los urbanismos 11 de junio (antigua Aguadias parte baja) y Guatavita.
Sitios de alojamiento:
Cuenta con una variedad de sitios de alojamiento y descanso así como también cuenta con servicios de alimentación y a su vez cuenta con algunos sitios recreativos y variedad de paisajes y bellezas escénicas. Entre algunas de estos puntos nos encontramos con:
En Campo Alegre podemos destacar el ya muy famoso “Hotel de Montaña”, conocido por ser el hotel más antiguo de La Grita, construido en los años 60 de la mano del arquitecto Fruto Vivas. Dicho hotel se construyó con las intenciones de fomentar el turismo por la zona ofreciendo a sus visitantes una variedad de actividades las cuales pueden ejercer dentro de las propias instalaciones del hotel, algunas que se pueden resaltar son, la práctica de equitación, una visita al mini zoológico del hotel el cual posee una amplia variedad de animales, sala de juegos, bar y restaurante así como su zona de alojamiento. A su vez se enfocaron en mostrar a sus visitantes las bellezas naturales del sitio debido a su posición estratégica la cual le regala una hermosa vista panorámica de la ciudad de la grita. Este hotel se encuentra ubicado más específicamente en la ruta de los páramos entre los estados Táchira y Mérida, en la vía hacia Las Porqueras, un paisaje que está incluido en el Parque Nacional Páramo del Batallón.
Siguiendo en Campo Alegre también nos podemos encontrar con la posada turística “campo alegre”, propiedad de la doctora Yaneth Díaz. Dicha posada cuenta con servicio de alojamiento, una pequeña suite que cuenta con cocina y comedor para que sus visitantes puedan preparar sus propios alimentos durante sus días de estancia. La posada también cuenta con un parque recreativo así como también posee un salón de fiestas.
También podemos encontrar la posada “Cielo” la cual ofrece sus servicios de estancia a los turistas que pasen por la zona.
Por Las Porqueras nos topamos con la Posada “La Romareña” la cual ofrece una cómoda estadía a sus clientes
En Judío nos podemos encontrar con la posada turística “Santo Cristo”, como se menciona anteriormente, esta da un sitio confortable de alojamiento a sus clientes.
Esta aldea también nos ofrece una variedad de sitios para degustar los platillos típicos de la región. Platillos tan emblemáticos de la zona como la deliciosa pisca andina con arepas de maíz, las cachapas y el platillo por excelencia en la mesa grítense durante las festividades decembrinas, la hallaca andina. También podemos hallar sitios que nos ofrecen otro tipo de variedad de comida, desde comida rápida, hasta platos de otros estados o incluso países.
Algunos restaurantes que nos ofrecen esta aldea encontramos:
En judío, los días sábado y domingo en la comunidad gnóstica “La Nave”, ofrece sus deliciosos platos a toda la población. En el parque “Las Porqueras” encontramos la venta de comida donde la Sra Lina Contreras.
En la zona de Aguadias central nos topamos con una bonita y cálida panadería llamada “La Estrella” la cual brinda a sus degustadores una buena variedad de panes típicos del Táchira así como también algunos días cuenta con una venta de comida rápida.
La aldea Aguadias también nos enseña la belleza de sus tierras, así como a su vez sus pobladores con su gentileza y cálida amabilidad hacen sentir como en casa a todos aquellos que desean visitar aquellos parajes de ensueño. Aguadias, entre su belleza natural, nos cuenta sus increíbles mitos y leyendas interesantes llenas de misterios, desde cómo se originó el rio Aguadias hasta la misteriosa mujer que vaga por la carretera que da vía al Hotel de Montaña.
Mitos, Leyendas y Tradición Oral:
Las Porqueras:
Las Porqueras nos enseña una cultura de mitos, leyendas y tradiciones orales bastante peculiares e interesantes. Entre algunas que podemos destacar encontramos:
La Leyenda de María de la Laguna: relata la historia de una joven mujer que en un día de intensa lluvia llegó a una hacienda. Con el tiempo la joven se quedó a vivir en la zona hasta el día de su muerte a los ciento cincuenta años pidiendo ser enterrada cerca de la laguna; en una Semana Santa tras escuchar un fuerte estruendo y ver una luz encandilante salir del lugar de reposo de la mujer irse a hacia la laguna, los habitantes que conocieron a María al día siguiente de ver aquel espectáculo sobrenatural fueron a visitar la capilla de la mujer y se encontraron con la sorpresa de que los restos ya no estaban en su tumba a lo que un anciano simplemente dijo:
María vino de la laguna y hacia ella se fue…
La Laguna Encantada: en esta leyenda se nos relata la historia de cómo la laguna fue encantada por los indios Caricuenas para proteger un tesoro que dejaron en la profundidad de sus aguas en una cueva subterránea, todos aquellos que intentan entrar en sus aguas desaparecen y sus cuerpos no pueden ser recuperados. Se rumorea que por el encantamiento de la laguna, si se molesta su sueño con palos y piedras esta se disgustara y comenzara a salir de su cauce hasta desbordarse.
La Laguna Negra:nos cuenta la historia de tres amigos: Felipe, José y Andrés, quienes en busca de pasar un día diferente y queriendo conectar con la naturaleza van a la Laguna Negra, la cual los habitantes de la zona les habían relatado a los jóvenes que esta se halla encantada y que por nada del mundo debían entrar en sus aguas debido a que esta se encargaría de hacerlos desaparecer en caso de introducirse en ellas. De los tres jóvenes, el terco Felipe no creía en las advertencias de la gente, así que tras haber dormitado un rato se dispuso a cazar patos a pesar de la negativa de sus amigos; Felipe con su escopeta en mano comenzó a disparar a los patos, tres en total de los cuales uno voló directo a la laguna, Felipe sin querer perder a su presa se fue en dirección a la laguna para reclamar a su presa, pero tras resbalarse con una piedra mohosa cayó en las aguas de la laguna. Sus amigos dispuestos a rescatarlo ya que su amigo no sabía nada corrieron a la laguna, pero, horrorizados vieron como su amigo era engullido por la laguna. La laguna había cobrado otra víctima delante de sus atemorizados ojos.
Los Duendes de Las Porqueras: los duendes de Las Porqueras entran dentro de la tradición oral de la zona. Los habitantes dicen que por los meses de septiembre a enero no se deben dejar salir a los niños de 3 hasta los 11 años ni dejar sin supervisión a los bebes recién nacidos hasta los 3 años; los pobladores describen a estas criaturas como seres pequeños de grandes ojos y orejas que suelen andar desnudos y que son muy burlones. Estos seres salen a llevarse a los niños para comérselos y utilizarlos para el sexo. A los niños de Las Porqueras se les suele proteger con una camándula que no debe ser quitada ni para bañarse. Esta creencia está muy arraigada en la zona y a cualquier persona que se le pregunte te relatara el caso del niño que en 1930 fue llevado por los duendes, e incluso muchos pobladores dicen que los han visto o que incluso han sido perseguidos por ellos.
Campo Alegre:
La Mujer del Hotel Montaña: Margarita fue una joven de gran belleza, la cual un día en el que se encontraba en una fiesta con sus amigas, unos hombres aprovechando que la mayoría de personas se encontraban ebrias se la llevaron a una casa cercana del Hotel Montaña donde fue abusada. Desfigurada y por ultimo le quitaron la vida. La historia cuenta que ella se le aparece a los conductores que pasan tarde por la carretera que lleva al Hotel Montaña en una especie de venganza. Margarita acompaña a los conductores hasta una zona cercana de La Grita y allí se baja, al día siguiente, el chofer se encuentra en el asiento en el que iba Margarita la noche anterior una margarita recién cortada. La joven aparición no suele mostrar su rostro debido a la desfiguración tan brutal que sufrió.
Aguadias:
El Nacimiento del Rio Aguadias: relatan los ancianos de La grita que hace muchos años estas tierras estaban desoladas, la seguía era tan intensa que los indígenas de la zona estaban pereciendo debido a la desnutrición y la deshidratación. Un día, los indígenas de la tribu “Humogrias” se reunieron alrededor de fogatas, los hombres y jóvenes danzaron y recitaron canticos pidiéndole a la diosa Luna para que le ayudasen. Unos españoles que se hallaban cerca se sentaron tras unos matorrales a verlos suplicar a su diosa, los españoles reían burlándose de los indígenas y sus “absurdos” intentos como ellos pensaban. En el transcurso de la danza se oyó un fuerte estruendo, la luna se oculta tras unas densas nubes las cuales comenzaron a soltar una lluvia torrencial. Este suceso solo provocó el éxtasis de los indígenas quienes entre gritos de alegría y frenética danza celebraban que sus peticiones fueron escuchadas. Al día siguiente un caudaloso rio se encontraba bañando aquel paraje, los tres españoles que se burlaron la noche anterior fueron encontrados muertos bajo extrañas circunstancias, de este acontecimiento solo hubo un testigo, un joven español que la noche anterior había visto todo lo sucedido y el cual con el tiempo se unió a los Humogrias y se casó con una bella indígena de la tribu.
Osorio:
En Osorio podemos encontrar una interesante tradición oral como:
La Flor de Luna: una planta que recibe su nombre debido a una característica única, esta florece a partir de las 7:00 pm mostrando unas hermosas florecillas de un color rosa pálido la cual se oculta antes del amanecer. Comúnmente es usada por los pobladores de Osorio como una planta medicinal que ayuda a combatir enfermedades como la conjuntivitis y las cataratas. Se puede encontrar dicha planta en zonas como el huerto de la escuela y en los cimientos de los caseríos.
Fricas (sobadas y unturas): se trata de un masaje que se realiza con una clase de crema grasosa a base de tuétano (grasa del hueso de la res), aceite de pipa, unas gotas de kerosén y un poquito de mentol o Vaporú; tras enfriar lo cuelan y guardan en un frasco limpio. Esta crema se suele usar para las personas con tos frotándoles un poco en el pecho, también se usa para las mujeres en cuarentena por parto y para los cólicos menstruales.
Augurios del Chicúa: el Chicúa es un ave pequeña de color marrón, la cual cuentan la personas que cuando canta y se deja en dependencia de la posición augura una serie de acontecimientos, entre los cuales tenemos que:
Si se encuentra frente la puerta de la casa o próximo a esta significa que pronto visitaran amigos o familiares la casa.
Si cantan frente a las personas que van a viajar significa que tendrán un buen viaje y que podrán solucionar sus problemas.
Si canta a espaldas de la persona que va a viajar puede ser un mal augurio o aviso de mala suerte.
Y por último, si este canta en la zona posterior de la casa puede significar la próxima muerte de un familiar.
Sitios de Interés para Visitar:
Colección de la ganadería Rancho Grande. Ubicado en Las Porqueras.
Colección del Hotel Montaña. Ubicado en el sector Campo Alegre.
Colección de la Capilla de Nuestra Señora de Coromoto. Ubicado en Las Porqueras.
Cocina de los Méndez. Ubicado en el sector Osorio.
Zarando de Judío. Ubicado en el sector el Judío.
Restaurante La Nave. Ubicado por la vía principal de Las Porqueras.
Capilla de las Tres Cruces. Ubicado en el sector El Portachuelo en el caserío de Las Porqueras.
Laguna del sector La Lagunita. Ubicado en las porqueras.
Agro Truchicultura. Ubicado en Las Porqueras.
Parque Monseñor Hilario Bosset. Ubicado en Las Porqueras.
Área Recreativa Las Porqueras. Ubicado en Las Porqueras.
Aldea El Valle
El Valle es una aldea que forma parte del municipio Jáuregui. Pertenece a la parroquia La Grita. Sus límites inician en puente el Volcán, pasando por el barrio la Veguita, Alto de Duque, El Carrizal, Boniquea, El Piñal, Santa Ana, El Rincón, Los Pinos, y finalizando por La Puntica hasta el arco divisorio de Vargas y Jáuregui.
A nivel geográfico tiene un relieve irregular montañoso, con un clima tropical de encontrándose a 1222 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m). Su economía se basa en la agricultura, un poco de la ganadería, pero principalmente destaca el comercio de productos agrícolas e insumos alimenticios hacia otros estados a raíz de las conocidas “ferias”. A nivel gastronómico sus principales platillos están acordes a su producción agrícola, consumiendo platillos que lleven los ingredientes que se producen en la zona. Algunos platos destacados son: las arepas con cualquier tipo de relleno, el mondongo, los hervidos de cualquier tipo, las parrilladas de carne de res y cerdo en ocasiones especiales, el arroz con pollo y ensalada, entre otros.
La aldea El Valle consta con los siguientes caseríos: Alto de Duques, El Carrizal, El Morretón El Morrito, El Piñal Boniquea, Santa Ana Central, El Rincón, El Salto, el Reventón, la Sabina, Los Pinos, La Puntica, El agrio.
Sitios de Alojamiento:
Actualmente esta aldea solo cuenta con un sitio de alojamiento. Sin embargo la zona tiene potencial para extenderse más a nivel turístico y aprovechar su potencial y belleza natural.
En la aldea encontramos El Chalet Turístico Áreas Club. Este hermoso chalet cuenta con piscina y áreas recreativas que ofrecen una agradable estadía a sus visitantes, cuenta con habitaciones y una cocina que se puede usar durante la estancia en la zona. El chalet permite una vista peculiar del rio Cobre. Algunas de las opciones recreativas que ofrece el chalet son: natación en la piscina (cuenta con dos piscinas, una infantil y una para adultos), cuenta con un área para jugar bolas criollas y anteriormente poseía un parque recreativo para los niños, pero en los últimos fue reemplazado por una gallera donde participan con peleas de gallos.
Servicios de Alimentación:
La información sobre los sitios de alimentación de la aldea El Valle es bastante limitada. A día de hoy solo se tiene constancia de algunos puestos que ofrecen venta de alimentos, desde comida rápida entre semana y venta de mondongo los fines de semana. Dichos lugares en su mayoría no poseen nombres ya que son ventas que se realizan de manera casual.
Anteriormente en Santa Ana del Valle (zona central) nos podíamos encontrar con el Restaurant Marye, el cual daba a sus clientes una amplia elección de alimentos típicos, desde los ricos pastelitos fritos, hasta el pabellón criollo; su cálida propietaria, la señora Mayerli Mansilla atendía con bastante amabilidad y cariño a cada uno de sus clientes, se encargaba de crear un ambiente cálido y hasta familiar, todos aquellos que visitaban su restaurant quedaban maravillados con la excelente atención y calidad con la que atendía. Sin embargo, tras el fallecimiento de la señora Mayerli, el restaurant pasó a manos de su hija y actualmente se encuentra inactivo.
Se tiene conocimiento que se pensaba realizar una posada con un mini museo en el trapiche de señor Teodoro Mora (Q.E.P.D), el cual iba a estar ubicado en el sector El Piñal, pero tras algunos problemas no se terminó de consolidar.
Mitos, Leyendas y Tradición Oral:
Entre las tradiciones, mitos y leyendas de la aldea, no encontramos gran información relevante referente a sus leyendas, sin embargo, es bien sabido que los pobladores tienen una fuerte tendencia en creer en las brujas, se rumorea que en los valles y zonas altas de las montañas, suelen reunirse las brujas en sus conocidos “círculos de brujas” o “aquelarres”. Los pobladores suelen temerles y buscan proteger a los recién nacidos no bautizados ya que se dice que ellas suelen visitar a la casa de las mujeres que recién dan a luz y se llevan a sus hijos, por lo general, si aún no pueden bautizar a el infante se les suele colocar una tijera envuelta en una cinta roja abierta en cruz debajo del colchón de su cuna, esto hasta que se bautice al niño.
Muchos de los pobladores también suelen decir que han visto a la “Copita de Oro”, una leyenda que surge del Cobre, pero muchas personas se han topado con ella en las noches oscuras y dicen que la Copita los ha acompañado hasta su destino.
En su tradición oral nos encontramos con los Cuenta Chistes de Santa Ana del Valle, entre sus cuenta chistes el que más se destaca es el señor Vidal Silva, actualmente de 57 años oriundo de Maracay, llegó al tachira como soldado asignado a la Batería de Morteros y cuando terminó su servicio decidio quedarse trabajando en cualquier oficio que lo requiriera. El señor Vidal cuenta con un amplio repertorio de chistes que van desde los chistes de borrachos hasta los de locos y manicomios. Es un personaje típico de la zona y es bastante apreciado por la comunidad.
También podemos destacar las Décimas. Estas son creaciones artísticas populares que versan sobre acontecimientos sociales, políticos, económicos, fenómenos y catástrofes naturales.
Aldeas del Jáuregui
Sabana Grande
Sabana Grande es una aldea del Municipio Jáuregui en el Estado Táchira, es la capital de las 3 parroquias que componen a Miguel Antonio Salas está ubicada a casi 2.380 m.s.n.m. dentro de sus vías de acceso por la carretera trasandina vía Bailadores Mérida o por Venegara. Esta englobada en el sistema montañoso de los Andes, temperatura media de 18 grados centígrados, la surca el Rio Venegara, así como las Quebradas La Pedregosa, San Telmo, Las Porqueras, Osorio.
Está dividida por los sectores: La Pradera, Osorio, La Playa, El Conuco, La Plaza, La Pedregosa, El Cementerio, San Telmo y La Mesa unos 9.1 kilómetros al norte de La Grita; 14,8 kilómetros al oriente de Umuquena (Municipio San Judas Tadeo) y 15.7 kilómetros al oriente de Seboruco. Entre los sitios de interés geográficos cuenta con Quebrada la pedregosa a 0,7 kms hacia el oeste, Quebrada San Telmo 0,8 kms al oeste, Quebrada Osorio 2,5 kms hacia el sudoeste, Paramo de Nirgua 2,9 kms hacia el noroeste, Quebrada La China 3,2 kms hacia el sudoeste, Llano Largo 3,4 kms hacia el norte, Río Veguines 3,4 kms al norte, Paramo Rosario 3,4 kms hacia el sudeste, Quebrada Las Porqueras 3,9 kms hacia el sudeste, Paramo Los Pinos 4,3 kms hacia el oeste. Entre los elementos del paisaje de Sabana Grande se puede encontrar cordilleras, serranías, penínsulas, depresiones, montañas, picos, ríos, quebradas, arroyos, lagos, lagunas, riachuelos.
Fue vista la primera vez por los conquistadores en 1553, era habitada por los Indios Venegaras descendientes de los Chibcha. En 1582 se establece un centro poblado misional, por parte de los Frailes Franciscanos. En el gobierno del General Juan Vicente Gómez se inicia la carretera trasandina y para 1921 se funda la primera escuela federal. En este mismo año se inicia la construcción de la iglesia. En el año 1971 inicia sus funciones de Ambulatorio Rural Tipi I. el 1 de Octubre de 1966 es elevada a parroquia junto a las aldeas Venegara y Llano Largo, Parroquia Miguel Antonio Salas en honor a su hijo ilustre de esa comunidad Monseñor Miguel Antonio Salas.
La aldea cuenta con una escuela, un liceo, un núcleo universitario, un ambulatorio rural, registro civil, delegación, una iglesia, cementerio, bomba de combustible, cinco posadas, restaurant y una licorería. Se llevan a cabo una serie de tradiciones como lo son: paradura de niño. Año nuevo, paso de reyes y celebración de las festividades en honor a la patrona la virgen de Dolores el 15 de noviembre.
Su principal actividad económica podemos encontrar agrícola, pecuaria y turística. Cuenta con atracciones turísticas: la iglesia de Nuestra Señora de los Dolores, la plazoleta en honor a al Obispo Monseñor Miguel Antonio Salas, la plaza Bolivar, posadas turísticas Doña Juana, Los Paramos, y la casona de Gloria, en ellas se venden platos típicos de la zona: pasteles, masato, cochino frito, sopa de arvejas, sancocho, mondongo, así como dulces caseros de piña, mora, lechosa y leche.
Sabana Grande es un hermoso caserío en un pequeño valle cuenta con iglesia y largas carreteras, pero en realidad se trata de un paraje escondido entre los cerros, cubierto de extensas sabanas, verdes y ligeras que bailan al compas del viento, un valle adornado con muros de piedra, plantas ornamentales, arboles y pinos que brindan cobijo a nuestra piel y colorido a nuestros ojos.
Este hermoso valle aun conserva el anhelo perdido de ser capital del Táchira, como la historia una vez lo soñó, por ser un espacio estratégicamente un espacio ideal en el tiempo. Sin embargo, allí se quedo escondido bajo la protección de sus habitantes. Sabana Grande es todo un descubrimiento para quien lo visita, con sus carreteras limpias, sus flores de camino, las trinitarias, blancas, moradas y rosadas, que colorean los jardines, el apamate, el bambú y el eucalipto, cortes de camino empedrados y techos en teja que nos remontan a pasados que, según nuestros abuelos, fueron tiempos mejores.
En Sabana Grande existen las mejores opciones para el hospedaje, comenzando por el Trapiche de Rosa, en el Sector Osorio, donde se pueden tomar fotografías en las replicas de una vivienda artesanal tachirense, hechas con bahareque y los típicos áticos. También se puede degustar de pizzas cocinadas a la leña. Dentro de esta aldea su gastronomía es diversa la popular pisca andina, las arepas de harina de trigo, queso criollo. Escasos 10 metros también está la posada Doña Juana, donde se puede saborear las arepas o un cafecito caliente.
La iglesia de Sabana Grande aun conserva los desniveles del terreno, inclinada sobre el suelo, muestra en su altar una talla en madera de la iglesia de Los Ángeles, es aquí un lugar de encuentro para los feligreses del pueblo, ubicado muy cerca de la única estación de servicio del lugar, donde también hay pequeños quioscos que ofrecen al turista el miche claro “envenado” como suelen llamarle los pobladores, y no precisamente por contener veneno, sino por conservarse en frascos con algunas especies frutales, ramas o incluso animales, que hacen el sabor mucho más fuerte.
El pinar se encuentra entre La Grita y La aldea Sabana Grande, Parroquia Miguel Antonio Salas. Su verdadero nombre es Mesa de Venegara, se deriva su nombre al pinar debido a la construcción del Club y El Parque El Pinar propiedades de los Señores Silvestre Pacheco y Rigo García, por estar alrededor de sembradíos de muchos pinos alrededor de 80 años atrás. A 15 minutos de La Grita, donde hay un conocido parque propio para el esparcimiento y entretenimiento familiar.
Cuenta con atracciones turísticas tales como. Parque El Pinar, el club y salón de fiestas El Pinar, Terreno de Los Gandica donde se realizan prácticas de parapente La Grita, discoteca Mr. Bunker, posada Doña Pachita.
Entre su principal actividad económica se puede conseguir la ganadería y la producción de leche y venta de queso, además de cultivos diferentes rubros agrícolas. También se encuentra la planta de llenado de gas El Pinar, que es la que surte los municipios vecinos.
Como costumbre y tradiciones durante el mes de diciembre y enero la comunidad se reúne para desarrollar la novena al Niño Jesús y La Paradura del Niño Jesús.
Es precisamente a esta altura donde tenemos una vista completa del valle, donde se pueden observar tres grandes iglesias que se van desdibujando con la distancia. La Pradera, que comenzamos a ver como un paisaje distinto, van surgiendo muros tupidos de piedras grisáceas que encierran manadas de vacas Foster con sus críos, listas para el ordeño, también enormes cultivos de papa, apio, zanahoria y hortalizas, que colorean en distintos tonos de verde el suelo, semejante a retazos de tela unida por colores naturales.
El nombre de La Pradera se remota a épocas primitivas en donde vivieron los indios Venegaras, descendientes de los chibchas y significa “Prado Largo y Grande”, esta comunidad limita por el norte: con la Parroquia San Juan de Tadeo, Este: con la Parroquia Dr. Emilio Constantino Guerrero, Sur: con la Parroquia La Grita y por el Oeste: desde L a Grita, hasta llegar al sector.
Al visitar la comunidad nos encontramos con paisajes verde lleno de agricultura y flores que albergan la cría de ganado y vacas de ordeño. La Pradera cuenta con una institución, llamada Escuela Técnica Agropecuaria Ildefonso Méndez Omaña; en donde asisten adolescentes a cursar estudios de bachillerato y a su vez técnicos en el campo de la agricultura, agronomía y cría de animales propios de la zona.
Su principal vía de acceso es la carretera trasandina y la carretera de Venegara, esta zona es de un clima de montaña, el cual facilita las actividades económicas como lo son la agricultura, ganadería, el comercio y el turismo.
El sector cuenta con capillas como la virgen de los dolores (Sabana Grande y San Isidro (Venegara), cercano a la zona, para diversión de la comunidad y sitio de esparcimiento se encuentra el parque El Pinar y Llano Largo. Su principal fiesta es la de San Isidro, allí muestran sus platos y bebidas típicas como el mondongo, pasteles, morcillas, aguardiente, leche de burra, chicha y agua miel, así como su música campesina o guarapera.
Su cultura literaria, narra de generación en generación leyendas como la del Hombre a Caballo, el cual paseaba por los caminos reales de La Pradera.
En Sabana Grande existen las mejores opciones para el hospedaje, comenzando por el Trapiche de Rosa, en el Sector Osorio, donde se pueden tomar fotografías en las replicas de una vivienda artesanal tachirense, hechas con bahareque y los típicos áticos. También se puede degustar de pizzas cocinadas a la leña. Dentro de esta aldea su gastronomía es diversa la popular pisca andina, las arepas de harina de trigo, queso criollo. Escasos 10 metros también está la posada Doña Juana, donde se puede saborear las arepas o un cafecito caliente.
Quebrada de San José
La Quebrada de San José es una Aldea de nuestro Municipio Jáuregui, Estado Táchira ubicado más o menos a 4.2 kilómetros al sudoeste de La Grita, a unos 1629 m.s.n.m, sus límites son: al norte con la Loma del Trigo, Las Piedras y el Paramo Los Pantanos, al sur con La Veguita y La Grita, al este con los caseríos Morretón y Boniquea. Al oeste con La Mesa del Barro, El Pueblito, Mina de Yeso, La Capilla, El Parchal, Quebrada arriba. Cuenta varios caseríos de los cuales de ellos podemos mencionar La Mina de Yeso, El Pueblito, El Parchal, Loma del Trigo, Paramo Los Pantanos, Las Angaritas, Alto Los Chacones, Las Piedras, Sector El Rincón.
Esta aldea data de los años 1800, sin saber con exactitud. Se dice que su nombre se debe a la visita de los Frailes ellos trajeron una estampita con la imagen del Santo San José y la colocaron en una capilla de bahareque, que se encuentra cerca de la quebrada que pasa por este sector. La misma proviene de salientes vírgenes de La Tigra en el Paramo de Los Pantanos de allí su nombre Quebrada de San José.
La comunidad cuenta con dos instituciones educativas una en el sector El Pueblito y la otra en El Parchal donde se imparte educación de primaria y bachillerato, cuenta con un Ambulatorio Rural tipo I.
Cuenta con un clima frio y bosques de altura, conocido como bosques de humedad; en la antigüedad cuando pasaban los caminos reales, en ellos estaban los remansos, sitios de descanso. En cuanto a su producción agrícola podemos encontrar papa, cebolla, cebollín, ajo porro, maíz, zanahoria, lechuga, repollo, cilantro, además de caña de azúcar la cual se procesa en el único trapiche existente en la comunidad el cual pertenece al Señor José Ramírez. También se pueden encontrar vacas de ordeño. Dentro de su flora se pueden conseguir Las Rosas, El Matrimonio, La Cala; hay diferentes tipos de arboles como el pino alto, pino lizo, helechos, cinares, entre otros.
Dentro de sus personajes emblemáticos se puede mencionar a El Loco Leónidas, personaje de La Grita, oriundo de la Quebrada de San José, muy conocido en la Atenas del Táchira por llevar ganado para el matadero, hacer favores, visitar a distintas familias, asustar a los pequeños de la calle cuando decían su apodo a grito suelto y también a La Señora Eva quien fue partera de la comunidad; en aquella época donde no existía ambulatorios y hospital las mujeres daban a luz en sus casas y eran las parteras quien atendían a las mujeres embarazadas y la Señora Aura fue también una partera de la comunidad, también curaba el mal de ojo el asma y dicen que era curiosa. Marco Antonio Toro reconocido locutor de nuestro Municipio Jáuregui, Olga Moncada virreina de las Ferias de La Grita.
Dentro de sus costumbres y tradiciones se puede resaltar las Ferias y Fiestas de San José patrono de la comunidad; también tienen como tradición celebrar a San Isidro cada año y a la Virgen de Chiquinquirá; celebrando una misa por su festividad. Paradura de niño, Mini Ferias, elección y coronación de la reina. También tienen como costumbre la desculada del Chorote, se hace cuando la mujer cumple los 40 días de su dieta después del parto.
En esta aldea hay una pequeña capilla que fue creada el 31 de enero de 1921 por Juan de Dios Vega, como ya decía anteriormente en la comunidad existían las parteras y eran ellas quienes recibían a los niños al momento de las mujeres dar a luz; cuentan los vecinos del sector que los niños que nacían muertos eran enterrados en un pequeño cementerio de esta misma capilla. En esta misma capilla hay un Cristo que lo realizo el mismo Señor Juan de Dios, por una promesa ya que a él le dio una enfermedad en las manos y como le concedió el favor recibido hizo ese Cristo por haberlo sanado.
La Mina De Yeso de la Quebrada De San José, por los años 1950 se explotaba, a los pies de la Mesa del Barro. Era explotada por el señor Antonio Díaz un hombre de baja estatura, educado y de buena presencia; la mina estaba al fondo del callejón, donde corría una quebrada que recogía el agua de la Mesa del Barro y sus alrededores, agua limpia de manantiales que al ligarse con el agua de la exploración de la mina se convertía, en un enorme charco, que era sacado por las maquinarias. Según los comentarios que se rodeaban era buen yeso, tenía un color gris y textura muy suave. Era llevado a la fábrica de cemento más antigua de Venezuela, ubicada cerca de San Cristóbal. Esta mina fue clausurada, ahora duerme al pie de la Mesa del Barro, como muestra de la contribución del desarrollo del Táchira en Venezuela.
En esta comunidad se ha caracterizado por tener personas dedicadas a la artesanía autóctona, es el caso de Doña Mercedes Quiroz quien se dedicaba a la alfarería; elaboración de tiesto y olas de barro. Su labor comenzó en las raíces de la Familia Quiroz que estaban habituados en el Sector El Rincón parte alta, tomaba la greda de las vetas, la preparaban y hacían tiestos para el uso domestico con la técnica tradicional, llanos como budares para las arepas y hondos como calderos para tostar café. Esta alfarería tomo fama por la calidad y los vendían sus hijas en el mercado y por los diferentes sectores de la comunidad.
Hasta que comenzaron a existir los budares y calderos de metal que provocaron casi totalmente la extinción de este arte. Así mismo fue una mujer famosa por su sazón en varios platos típicos como hallacas, caldo cuajado, gallina asada y muchacho relleno que también comerciaba. Doña Mercedes también organizaba suculentos banquetes para las bodas eclesiásticas de aquellas parejas que para aquellos tiempos buscaban la bendición de Dios.
La Loma del Trigo pertenece al Municipio José María Vargas del Estado Táchira, su nombre proviene por las grandes plantaciones de trigo que había en el sector, cabe destacar que durante la campaña admirable en 1813, el Libertador Simón Bolívar en su paso hacia La Grita estuvo bailando y luego pernocto en la casa de la familia Contreras.
Cuenta con dos vías de acceso, una vía principal de la aldea Angostura del Municipio José María Vargas y la otra por el Sector Quebrada de San José del municipio Jáuregui.
Dentro de su clima podemos encontrar temperaturas que oscilan entre los 12 y 18 grados, de suelos pedregosos y regresivas, su relieve lo componen paisajes montañosos.
En cuanto a su flora y fauna existe una gran variedad entre los cuales encontramos: eucalipto, araguaney, pinos, helechos, enredaderas y en relación a su fauna destacamos, alcaraván, turpiales, colibrí, copetones cucaracheros, torcazas, rabipelados, entre otros-
La aldea cuenta con como servicios como: electricidad, transporte, servicio de agua tanto de consumo como de riego y redes viales, en materia de educación cuenta con una sola institución que es la Escuela Nacional Concentrada S/N 04 del NER 601.
Su principal economía es principalmente la agricultura entre ellos destacamos la siembra de diversos rubros tales como: papa, cebolla, zanahoria, remolacha, coliflor, brócoli, repollo entre otros.
Entre sus comidas típicas se pueden encontrar caldo de papas con huevo, arepa de maíz y de trigo, hervido de gallina, sopa de frijoles, ensalada cocida y sin falta el aguamiel.
Dentro de sus costumbres y tradiciones están las paraduras de niño, pesebres de trapo pintado y almidonad, festivales de música campesina y la fiesta del Santo Niño de San Agustín que se celebra todos los 31 de diciembre de cada año.
Cuenta con personajes típicos, entre ellos Andrés Contreras (currutela), Abel Pérez (el yiye), José contreras (el loquito José), Alexis Rosales (el orquetas) y Ramón Rosales (Muleto)
Como Leyenda se dice de una mujer de vestido blanco que aparece en varias zonas de la aldea, los habitantes dicen que se trata de la llorona.
Recursos para personas que quieren marcharse al pueblo
Recursos para personas que quieren marcharse al pueblo Si ya lo tienes decidido es importante que tengas en cuenta los siguientes recursos antes de irte a un pueblo https://www.rtpa.es/noticias-asturias:-Asturias-cuenta-con-706-aldeas-abandonadas_111485516471.html Entidades que te ayudan a buscar un pueblo Fundación “Cepaim”. A través de el proyecto Nuevos Senderos propician la movilidad…
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