Jan 5, 2019
Tag 3, Abendbrot: selbstgemachter Flammkuchen an Feldsalat.
Für den Teig n bisschen Mehl, n bisschen Wasser, n bisschen Öl. Als Grundlage Schmand plus Saure Sahne und nach Herzenslust fleischfrei belegen.
Der Ziegenkäse mit Honig und getrockneten Blaubeeren bildete die leckerste Ecke und landete dann auch noch auf Hoodie und Jogginghose. Kommentar von gegenüber: „Morgen waschen wir dunkel.“
Der Salat hat erst mit den angebratenen Pilzen ... ihr wisst schon.
Zum Nachtisch: Pomelo!
