Beyaz Çikolatalı Çilek Kup (Trifle)
Yaz sofraları veya kutlamaları için lezzetli bir tatlı yapıyoruz. Sunumu da çok güzel.🍓🍫
660 gr krema
250 gr mascarpone peyniri
375 gr Melodi Çikolata Beyaz Pul Çikolata
Bir çimdik tuz
Lime veya limon kabuğu
300 gr Kedi Dili Bisküvi
Islatmak için yarım litre süt
Sos için
Yarım kilo kadar çilek
100 gr. şeker
20 gr. nişasta
Limon suyu
(10-12 kişilik)
Çileği küçük doğrayın şekeri ekleyip ocağa alın.
Nişastaya limon suyu ekleyip karıştırın.
Çileklerin şekeri eriyip kaynayınca, nişastalı limon suyunu ekleyip ocakta kıvam aldırın.
Melodi Çikolata Beyaz Pul Çikolatayı benmari usulü ocakta eritin.
Eriyip soğumuş çikolataya kremayı karıştırarak ekleyin.
Mascarpone peynir ve lime kabuğunu da ekleyip karıştın. Tüm karışımı mikserle çırparak kabartın.
Kabın altına biraz kremadan yayın.
Sütle ıslattığınız kedi dillerini üzerine dizin.
Üzerine soğumuş çilek sosundan ekleyip tekrar beyaz krema ve yine kedi dillerini dizerek tamamlayın.
Buzdolabında 5-6 saat dinlendirin, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.