Küchenjunge goes to New Zealand @kuechenjungenz - Tumblr Blog

Über den Wolken... war das Wetter schöner... #kjnz15 http://ift.tt/1D6VS42

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Gin Tonic Dubai! Uhrzeit?!? - Mir doch egal! :-) #kjnz15 http://ift.tt/1FJk6oH

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Mit Hyperlapse durch den Linksverkehr

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BeatStreetCafe - Christchurch Geniale ungewöhnliche Frühstücks-Location mit tollen Sachen in der Auslage und aus der Küche. Der Name Bacon Benedict gefällt mir schon mal unglaublich gut und schmeckt göttlich. Auch das French-Toast mit Bacon, Banane und Ahornsirup ist ein Traum! Der Service war sehr sehr freundlich - hier würde ich so gerne öfter frühstücken! https://m.facebook.com/pages/BeatStreetCafe/443032965369

#breakfast #foodporn #cafe #christchurch #new zealand #neuseeland #frühstück

22 Stunden bis Dubai! Auf geht's!!! #kjnz15 http://ift.tt/1LlGkLV

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French Toast - Bacon - Ahornsirup - Banane! Und jetzt auf zum Flughafen! :-( #foodporn #kjnz15 http://ift.tt/17BwcRL

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Bacon Benedict! Der Name gefällt mir noch besser! #last #breakfast #foodporn #kjnz15 http://ift.tt/1vmawEA

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Café Valentino Christchurch

Unseren letzten Abend haben wir also beim Italiener beschlossen. Auch hier wieder sehr schöne Architektur und wunderbar zubereitetes italienisches Essen. Die Pizza kommt aus dem Holzfeuerofen und die Karte ließ keine Wünsche offen.

Es gab eine Pizza mit gesmoktem Schweinebauch, Oliven, Tomaten, Knoblauch & Basilikum und eine Linguine Carbonara.

Wer also in Christchurch Lust auf Pizza und Pasta hat, sollte hier umbedingt mal vorbei schauen.

http://cafevalentino.co.nz

#foodporn #christchurch #italian #restaurant #dinner

Christchurch - Der Stadtkern wurde bei einem sehr extremen Erdbeben 2011 unglaublich schwer beschädigt. Überall begegnen einem noch die Überbleibsel davon. Das Erdbeben hatte eine Stärke von 6,5 - 185 Menschen starben, 10.000 Häuser mussten abgerissen und 100.000 Häuser mussten repariert werden. 70.000 Menschen verließen die Stadt danach.

Das Stadtbild ist sehr geprägt dadurch - überall werden Häuserfassaden durch Stahlträger gestützt. Wenn es keine Träger mehr gab, stelle man einfach Schiffscontainer davor und versuche zu retten was möglich war. Die Häuser die nicht mehr zu retten sind, stehen als Mahnmal herum, bis sie endlich abgerissen werden.

Irgendwie ist es bedrückend, aber man merkt auch die Kraft die die Menschen entwickelt haben und wie sie nach vorne schauen. Das Motto ist “CHCH 2.0”. Ich bin sehr gespannt wie es hier in 20 Jahren aussieht.

Auf dem Weg zum Hostel zurück, kamen wir auch an einem Denkmal für Feuerwehrleute vorbei. Es sind 5,5 Tonnen original Stahlträger aus dem World Trade Center. Hiermit wird im Allgemeinen den Feuerwehrleuten gedacht die ihr Leben riskiert haben und im Besonderen den 343 gefallen Feuerwehrleuten vom 11. September. Diesen Trägern so nah zu sein, hatte auch einen sehr Besonderen Einfluß auf mich.

#christchurch #erdbeben #earthquake #chch20 #new zealand #neuseeland

C1 Espresso Christchurch.

Sehr ausgefallener Laden mit wunderschöner Architektur. Die Bohnenrösterei verbirgt sich in einem Tresor, die Toilette hinter einem automatisch in der Wand verschwindenden Bücherregal und Tafelwasser gibt es aus einer umgebauten Nähmaschine, wenn man am Rad dreht.

Dazu gibt es eine wunderschöne Karte mit Craftbieren und auch die Tees sind nicht zu verachten. Leider war es noch zu früh für ein Abendessen, aber die Slider Auswahl sah umwerfend gut aus.

http://www.c1espresso.co.nz

#christchurch #cafe #dinner

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MOA - Rum Barrel Quad 2013 Vintage - Special Edition - 10 Monate im Fass. So geiler Stoff wie das Aventinus Barrique. Am letzten Abend noch spontan das geilste Bier des Urlaubs gefunden. #craftbeer #kjnz15 #blenheim http://ift.tt/1AqWznQ

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Whale Watch Kaikoura - Für die Tierwelt der Meere ist Kaikoura sehr berühmt - Wale, Seelöwen und Delphine. Auf unserer Tour hatten wir das Glück 3 Pott-Wale zu sehen. Der größte Moment ist wenn die 40 Tonnen wieder abtauchen und dabei ihre wunderschöne Schwanzflosse zeigen. Anhand der Schwanzflosse können die Tiere auch benannt werden.

#wale #pottwal #whale #sperm whale #kaikoura #watch

Three Boys - Wheat: #craftbeer #kjnz15 http://ift.tt/1LgWIxh

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Ich träume noch von den Cloudy Bay Diamont Clams - mindestens so gut wie Austern! #foodlove #kjnz15 http://ift.tt/1AN9Qul

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Kaikoura Sonnenuntergang #kjnz15 http://ift.tt/1AN9Ryj

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Kaikoura Panorama

#kaikoura #panorama #new zealand

Monteith's Brewing Co. - Heritage Style Cider #craftbeer #kjnz15 http://ift.tt/1DwRo9A

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