Hi! This is me.

Me apetecía ensalada, pero no siempre hay que darle al cuerpo lo que pide. (en Alcorcón, Madrid)

#ÁnimoKaiku - envía tu foto diciendo KAIKUUUUUU para que le llegue toda nuestra súper energía a @kaikuland (en Soto del Real)

Home Sweet Home. (en Soto del Real)

Snow running. @makotogim y Huelves.

Mañana viene @makotogim #ComidaVerdadera (en Soto del Real)

Tennessee.

This is the future of food. Good food, real ingredients, traditional cuisine and affordable for everyone. (en Restaurante Asquas)

Llegar a casa y ver mi máster Chef junior cocinar brochetas con 5 añitos.

No todo el mundo tiene un cubo de La Guita en su despacho sin desentonar. (en Gastromedia)

Estar media noche dando vueltas en la cama, levantarme y ponerme a escribir como loco.

Pico de la Perdiguera 1880 mt (Miraflores de la Sierra). Ayer con la niebla nos desorientamos, menos mal que íbamos abrigados. Por más que conozcas la montaña, el mal tiempo lo cambia todo. Hay que subir con ropa de abrigo siempre, teléfono y GPS. Nosotros no llevamos ayer GPS y hubo un momento crítico se no saber por donde tirar. Gracias a los pequeños detalles que os aconsejo fijaos siempre. No sólo las grandes referencias como un pico, una antena, eso no se ve con niebla. Fiajos en el suelo, en el tipo de árboles, riachuelos, vallas y linderos. A nosotros nos salvó una rodada de vehículo que yo había visto otras veces. La seguimos y nos llevó hasta la antena de la Perdiguera. Esa rodada seria de cuando la antena funcionaba y tenían que ir a repararla. Fijaos siempre en esos pequeños detalles. ¡Buena semana! #PNGuadarrama

Dos horas y media en el monte bajo la lluvia. #FuckingGood #PNGuadarrama #ComoUnLobo

El viejo roble junto al río.

Precious curves. (en La Pedriza)

¿No te gusta el fútbol? #TomaTresTazas

Tostada de pan de centeno con #AOVE @iloveaceite de esta campaña #FuckingGood

Cansado mentalmente. Cuidar una familia, una empresa y emprender para que ambas cosas te duren para siempre, en ocasiones te deja sin aliento. Pero siempre encuentras el momento para resintonizar y cargar baterías. Salud!