海外ジャパネスク

深みのある味わいと、何層にも重なる複雑な風味を持つイギリスの伝統的なエールビール。その中でも、ひときわ高いリスペクトを集めるスタイルが「ストロングビター」です。 サマセット州の名門エクスムーア醸造所（Exmoor Ales）が手掛けるこの「エクスムーア・スタッグ（Exmoor Stag）」は、しっかりとした飲みごたえと洗練された飲みやすさが見事に両立した、このカテゴリーの最高峰とも言えるボトルです。今回は、伝統的な英国エールをこよなく愛する夫のクリスも絶賛する、その奥深いフレーバープロフィールと特徴を詳しくレビューします。 🇬🇧 Read this article in English: Exmoor Stag Review: A Robust Masterclass in Traditional English Strong Bitters Continue reading…

イギリス人の夫の実家がある、ハンプシャー州のニューミルトン（New Milton）に帰省しています。今回は、このニューミルトンを拠点に、私たちが実際に楽しんでいる日帰り旅行のなかでも特におすすめの街、ライミントン（Lymington）をご紹介します。 ニューミルトンからライミントンへのアクセスは抜群によく、気軽に行けるお出かけスポットとしてぴったり！さらに、「ロンドンからハンプシャー方面へ日帰り旅行ができるかな？」と考えている方への情報も合わせてまとめました。 料金の目安や移動手段ごとの特徴も詳しく解説するので、ぜひ南イングランド旅の参考にしてくださいね。 🇬🇧 Read this article in English: Day Trip to Lymington from New Milton: Perfect Hampshire Itinerary & Travel…

イギリスの古いパブのドアを開け、歴史そのものをグラスに注いだような1杯を頼む――。今、伝統的なパブ文化が息づくイギリスに滞在しているのですが、この最高のタイミングでどうしてもレビューしたかったビールがあります。 それが、この印象的な赤い三角マークのボトル、「バスペールエール（Bass Pale Ale）」です。 イギリス人の夫・クリスは伝統的なエールビールが大好きなのですが、彼にとってもこのビールは特別な存在のよう。今回は、本場で楽しむこのレジェンド級ビールの魅力と、そのリアルな味わいをレポートします。 🇬🇧 Read this article in English: Drinking Bass Pale Ale in the UK: A Local’s Guide to the Ultimate British Classic Continue reading…

​イギリスのパブ文化に欠かせないものといえば、何といっても歴史あるクラシックなビールですよね。我が家のイギリス人夫・クリスは大の伝統的エール好き。そんな彼と一緒に、地元で長く愛されている定番の1本を飲んでみました！ 今回は、イギリスのスーパーやパブでよく見かける「バンクス・アンバー・ビター（Banks’s Exceptional Amber Bitter）」を詳しくレビューします。「本場のイギリスビールってどんな味？」「伝統的なエールの特徴を知りたい！」という方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 🇬🇧 Read this article in English: A Taste of True British Tradition: My Honest Banks’s Amber Bitter Review Continue reading…

​前回の「バトコム・ゴールド」に続き、今回のイギリス滞在中にもう一本、夫のクリス（大の伝統的英国エール好き）が「これは絶対にブログに書くべきだ！」と大興奮したビールに出会いました。 ​それが、サマセット州の老舗醸造所が造る 「エクスムーア・ゴールド（Exmoor Gold）」 です。 実はこのビール、ただ美味しいだけではありません。ビール好きなら誰もが知る「ある歴史的な秘密」が隠されているんです。今回も伝統派の夫のレビューとともに、その魅力をご紹介します！ 🇬🇧 Read this article in English: Continue reading 【イギリスビール旅】これぞ元祖の味！伝統派の英国人夫が熱く語る歴史的名作「エクスムーア・ゴールド（Exmoor Gold）」

モントリオール・トルドー国際空港（YUL）からエアカナダの国際線でロンドンへ向かいます。ケベックの森の中でのんびり暮らしつつ、毎年イギリスに帰省しています。 ですから、モントリオール国際空港へのアクセスは毎度のことなのですが、毎回特に頭を悩ませるのが、「なかなか終わらないモントリオール・トルドー空港（YUL）周辺の慢性的な道路工事」です。 地元の私たちは「またか…」という感じですが、国際線に乗るとなると、やっぱり当日の交通アクセスや混雑具合はハラハラするもの。 そこで今回は、エアカナダのロンドン便を利用するにあたり、「出発の何時間前に空港に着くべきだったか」「チェックインや保安検査の最新のリアルな待ち時間」を、現地の最新状況とともにレポートします！ 🇬🇧 Read this article in English: YUL Airport International Review:…

イギリス帰省の際、我が家がいつも滞在している南部の町、ニューミルトン（New…

伝統的な英国エール（リアルエール）をこよなく愛するイギリス人の夫、クリス。クラシックな味わいに強いこだわりを持つ彼ですが、今回のイギリス滞在中に飲んだあるビールには、思わず「これは本物だ！」と唸っていました。 ​それが、イングランド南西部・ブリストル近郊の有名醸造所が造る 「バトコム・ゴールド（Butcombe Gold）」 です。 今回は、伝統派の夫の目線を通したリアルな感想とともに、このゴールデンエールの魅力をご紹介します！ 🇬🇧 Read this article in English: Continue reading 【イギリスビール旅】ブリストル生まれの「バトコム・ゴールド（Butcombe Gold）」レビュー：伝統派の英国人夫も大絶賛！

カナダ・モントリオール（YUL）からイギリスへのフライトは、約6〜7時間と「寝るには絶妙に短い」のが特徴。飛行機を降りてからも、入国審査や滞在先への移動など、気が抜けないイベントが続きます。 今回は、私たちがモントリオールを出発してから、機内での仮眠サバイバル、空港での入国審査（eGate）のリアル、そして最初の交通機関を使った移動ドタバタ劇までを時系列でレポート！これから大西洋を渡る予定の方へ、到着初日をスムーズに乗り切るためのリアルな流れをお届けします。 🇬🇧 Read this article in English: Montreal to London: Overnight Flight Survival Guide, eGate Experience, and Beating Day 1 Jet Lag Continue reading…

今回は、イギリス南部・ケント州から届いた奥深いコクと歴史が詰まった贅沢なルビーエールをご紹介します。 スポットを当てるのは、1698年創業の英国最古の名門「シェパード・ニーム（Shepherd Neame）」が手掛ける伝説的な一本、「ビショップス・フィンガー（Bishops Finger）」です！ 実はここ、同じ敷地での醸造の歴史を遡ると1573年（あのシェイクスピアが子供だった頃！）まで遡るという驚きの歴史の持ち主。そんな老舗が造る、国に伝統的製法を保護された本物の「ケンティッシュ・ストロングエール（Kentish strong ale）」です。 写真にあるような、うっとりするほどディープなルビー色と、濃厚なモルトの甘み、特産ホップの心地よい苦味はまさに芸術品。イギリスのパブの歴史に思いを馳せながら、レビューをお楽しみください！ 🇬🇧 Read this article in…

今回は、イギリス伝統のエールを愛する夫クリスのお気に入りの一本、私たちがイギリス帰省の際に必ず飲むビールを紹介します。 スポットを当てるのは、本場イギリスで絶大な人気と知名度を誇る「ティモシー・テイラーズ ランドロード（Timothy Taylor’s Landlord）」です！ このビールは、数々の賞を受賞している名門ヨークシャーの醸造所が手掛ける、まさにイギリスのペールエールの黄金基準（ゴールドスタンダード）。今回は、本場のビール好きの目線から、リアルなビールレビューと詳細なテイスティングノートを日本語でお届けします。 🇬🇧 Read this article in English: Continue reading なぜ「ティモシー・テイラーズ ランドロード」は究極のイギリスのペールエールなのか？

コッツウォルズやロンドンだけがイギリスの魅力だと思っていませんか？実は、現地の人々に愛される最高の隠れ家リゾートが南海岸にあります。 今私は、夫の実家があるハンプシャー州の美しい街ニューミルトン（New Milton）に滞在中です。ここに来たら絶対に外せないのが、隣町にある海岸線「バートン・オン・シー（Barton on Sea）」への散歩。 今回は、ニューミルトンからのんびり歩いて向かう、バートン・オン・シーの魅力的な散歩ルートや、息をのむような海の絶景、構成する歴史、そして散策の合間に立ち寄りたいおすすめスポットをたっぷりと掘り下げてご紹介します。イギリスの爽やかな海風を感じる、とっておきのローカル旅へ一緒に出かけましょう！  Read this article in English: 【UK Travel】A Coastal Walk from New Milton to…

​前回の記事では、エルダーフラワーが爽やかに香るゴールデン・エールをご紹介しましたが、今回はガラリと雰囲気を変えて、私の夫・クリスのような「昔ながらのドッシリとした英国リアル・エールが大好物！」という方に捧げる、究極の一本をご紹介します。 それがこちら、サフォーク州サウスウォールドの老舗名門醸造所・Adnams（アドナムズ）の代表作、『Broadside（ブロードサイド）』です！ 1672年に起かった歴史的な海戦「ソールベイの海戦」の300周年を記念して1992年に醸造されて以来、本国のエールファンから絶大な支持を集め続けているこのビール。イギリスの伝統と誇りが詰まったその深い味わいを、今回も夫のリアルな感想とともにたっぷりとお届けします！ 🇬🇧 Read this article in English: Adnams Broadside Review: The Ultimate…

​私たちの旅行ブログを読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、私のイギリス人の夫・クリスは大のビール党。それも、昔ながらの伝統的な英国リアル・エールや、ドッシリとしたコクのあるビター、スタウトをこよなく愛する「オールドファッション」なこだわり派です。 ​そんな彼が、イギリスのスーパーマーケットのビール棚で、ある可愛いボトルに目を奪われました。いつも選ぶ濃い色の中口ビールとは少し違う、爽やかな一本との出会い。 今回は、ドーセットの歴史ある醸造所「Badger Brewery」が手掛ける『Golden Champion（ゴールデン・チャンピオン）』を、伝統派の夫のリアルな目線とともに徹底レビューします！イギリス旅行で美味しいビールを探している方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。 Continue reading…

ブリティッシュ・エアウェイズのモントリオール発ロンドン行き、BA94便のエコノミークラス（ワールド・トラベラー）に搭乗しました！22:00発の夜行便ということもあり、「機内でしっかり眠れるか？」「機内食のタイミングや味は？」と不安に思う方も多いのではないでしょうか。 今回は、BA94便のエコノミークラス座席の広さ（レッグルーム）や快適性、機内エンタメの充実度、そして実際の機内食のメニューまで、本音でレビューします。限られたフライト時間を快適に過ごすためのコツもあわせてご紹介します！ 🇬🇧 Read this article in English: British Airways BA94 Economy Class Review (2026): Inflight Meals, Legroom, and Surviving the Montreal to London…

​「イギリスの田舎町や美しい海岸線を巡りたいけれど、海外でのレンタカー運転はハードルが高い……」 ​そんな風に悩んでいませんか？ 実は、イングランド南部のハンプシャーにあるニューミルトン（New…

エアカナダのフライトを予約して、いざオンラインチェックインをしようとしたら「座席指定が有料になっている？！」と驚いた方も多いのではないでしょうか。 ​実は最近、エアカナダの座席指定ルールが変更され、チェックイン時でも座席を選ぶと追加料金が発生するケースが増えています。 本記事では、モントリオール発ロンドン行き（AC864便）のオンラインチェックイン時の実際の画面スクショを交えながら、現在の座席指定の仕組みをシンプルに解説します！  Read this article in English: Air Canada Seat Selection Fee: Is It No Longer Free at Online Check-In? [With Screenshots] Continue reading…