Como Descascar Ovo de Codorna Rápido e Fácil?
Muitas das pessoas que aprendem como criar Codornas, começam a ter dúvidas quando o assunto é a industrialização e a produção dos ovos de codorna em escala maior.
No artigo de hoje, vamos dar uma dica essencial para você que começou a trabalhar com codornas poedeiras mas vem tendo dificuldades durante a industrialização dos ovos de codorna, principalmente na hora de descascar.
Alguns criadores iniciantes na cotornicultura entraram em contato comigo, pedindo algumas dicas sobre isso, e acredite, falei com mais de 5 pessoas que estavam reclamando por não conseguirem descascar os ovos de codorna de maneira fácil, reclamando que perdiam muito tempo na atividade e estavam perdendo produtividade por isso.
Então, reunimos aqui duas maneiras diferentes mas excelentes para descascar ovo de codorna de maneira rápida e fácil.
Isso vai servir também para você que é só um consumidor, mas as nossas dicas são ainda mais importantes para quem começou a fazer a sua própria criação de codornas seguindo o nosso guia!
Primeira Maneira de Descascar Ovo de Codorna
1) Espere a água ferver bastante
2) Coloque os ovos dentro da fervura e deixe por pelo menos 15 minutos
3) Coloque os ovos na água gelada e deixe por pelo menos 1 minuto
4) Procure a “bolha” do ovo, na parte de baixo
5) Quebre ali na bolha e puxe a casca, ela sairá facilmente
O segredo é quebrar bem na bolha, para não acabar arrancando pedaços da clara do ovo!
Não adianta querer inventar muito, usar vinagre e outras acrobacias malucas. Tudo isso vai aumentar o custo e o trabalho será o mesmo ou ainda maior no final das contas.
Faça o simples, sem reclamar.
Máquinas para Descascar Ovo de Codorna
Se você já conhece as dicas que demos acima, mas mesmo assim precisa acelerar o processo de tirar a casca dos ovinhos, não tem jeito, a solução é adquirir uma máquina para descascar os ovos.
Na internet você pode encontrar várias, de diferentes modelos. Vamos apresentar dois modelos comuns e que são os mais utilizados hoje em dia. A máquina manual e a automática.
Ambas trabalham de maneira igual, a diferença é que a máquina automática não necessita de esforço nenhum do manipulador. Basta colocar os ovos e ficar checando se algum ovo de codorna escapou com a casca, às vezes acontece.
Dá uma olhadinha em como elas funcionam.
Máquina Manual de Descascar Ovos de Codorna
Máquina Automática
Para quem já está com uma produção maior e está com muitas codornas poedeiras, a solução para economizar em mão de obra e otimizar o tempo é fazer o investimento em uma máquina automática.
Essa é definitivamente a maneira mais fácil e rápida de descascar os ovos de codorna, dá só uma olhada:
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