Birra Legnano

No, non siamo spariti! E questa è la gustosissima schiuma della Franco Tosi Amber Ale!

Anno nuovo, birra nuova! Chi indovina come si chiama la nostra nuova creazione?

Ultimi ritocchi e la Barbarossa è pronta!

Here we go again!

Non solo luppolo per la nuova Legnarello...

Ma è rimasta la voglia di creare una Pale Ale semplice, beverina e leggera, la classica birra da tutti i giorni e tutte le occasioni, specie quando si è "soli nel sole", come recita il celebre motto dell'omonima contrada. Ed ecco quindi la nuova Legnarello, con il suo profumo agrumato, ma non invadente, note di malto e caramello, e una coda amara il giusto.

La Barbarossa è stata la nostra prima IPA (esaurita, ma ancora per poco). Ma cosa succede quando le note decise dei malti tostati incontrano la profumata e intensa luppolatura della Barbarossa? Nasce una birra dal gusto che non passa inosservato e che non potevamo che chiamare... Barbanera!

Nel frattempo abbiamo ora anche un sito in work in progress (questo), stiamo studiando come migliorarci e mettendo a punto le idee per le prossime birre (le scorte di Barbarossa sono quasi finite ormai e occorre provvedere!). C'è ancora tantissimo da fare e lo sappiamo!