metro No.9+1

沈んだ気持ちだけどお酒は裏切らない。「くどき上手Jr.の稲と水と俺 たかね錦44％ 純米大吟醸 ～霊峰月山～ 」でビンチョウマグロのたたきを流す。口に含むとたまらなくジューシー。最後に綺麗な酸が上品。 #飲んだくれ #土曜日のお酒 https://www.instagram.com/p/CTHa2JCFYka/?utm_medium=tumblr

夕べは大好き乾坤一の「特別純米 OVER THE RAINBOW」をいただきました。ササニシキの柔らかい口当たりだけど芯が通った深みある後味とキレは素敵。さあ行こう虹の先へ！新しい物語が待っている。 #飲んだくれ #土曜日のお酒 https://www.instagram.com/p/CS26JrwFRjP/?utm_medium=tumblr

我慢できなくなって来ちゃった。「田林Terroir Trial brewing」からはじめます。 #ごぶさたしてます #一心加減燗 #ひとりのみ (一心加減燗) https://www.instagram.com/p/CRtCrqpArAG/?utm_medium=tumblr

HARIOのフィルターインコーヒーボトルに一目惚れしたので早速コールドブリューコーヒーを仕込んで味見。こりゃ簡単で美味しい。ニュージーランド産グラスフェッドバターのせたトーストにもぴったり。 #土曜日の朝食 #フィルターインコーヒーボトル https://www.instagram.com/p/CRsPcUfgOpX/?utm_medium=tumblr

旧南郷町の川敬商店さんの「黄金澤 HITOMEBORE」。大きなハートとラインストーンのラベルがとてもかわいい。お味も爽やかでキレがありつつ柔らか。ずっと飲んでいられるお酒。 #飲んだくれ https://www.instagram.com/p/COp1uK0Akoc/?igshid=10416feprv64e

コイクマちゃんが恋しくなったので池田酒店さんに行って捕まえてきました。やっぱりうまいや。うれしい。 #飲んだくれ https://www.instagram.com/p/COnf48LAbby/?igshid=w423frbyrgo6

いよいよ連休最後の夜だから気付けに激辛麻婆豆腐作って久しぶりにエチゴビールさんの「FLYING IPA」で流します。ちょっと花椒を入れすぎて口内痺れまくってます。 #GW飲んだくれ https://www.instagram.com/p/COfWlD8ALbT/?igshid=1bay6361be8n4

連休も最後だから昼から蕎麦酒。 #GW飲んだくれ https://www.instagram.com/p/COerFb2gyOc/?igshid=1dea9e6uvlrx0

大好きな「たかちよ」のオレンジラベル「たかちよsunrise」(「豊醇無蓋たかちよ扁平精米無ろ過生原酒氷点貯蔵sunrise」)を口開け。かなり甘めだけど仄かに立ち上がる酸とガスがいいアクセント。至福。 #GW飲んだくれ https://www.instagram.com/p/COczxNngwME/?igshid=1o8fmv35gltw

いろいろあったから今日は(も)飲んだくれる。 今宵は栗原市金成の萩野酒造さんの「新酒のメガネ専用」だよ。フレッシュフレッシュフレッシュ！夏の扉が開きそうです。 #飲んだくれ #新酒のメガネ専用 https://www.instagram.com/p/COVF0iUAdZ6/?igshid=drnrvny2yof0

保育園から始まった17年のPTA会長人生が本日をもって完全終了いたしました。自分をほめてあげたいので飛騨市・渡辺酒造店の「W 純米 穀良都 無ろ過生原酒」てうな串を流すよ。優しいなかに爽やかな酸味。がんばったな自分(笑)。 https://www.instagram.com/p/CODAttUgKag/?igshid=1hark1cpuoqc8

冷蔵室の残り酒と残りアテ。 でも幸せ。 うまい。 #飲んだくれ #日曜日のお酒 https://www.instagram.com/p/CNz1S-sgIDa/?igshid=csvzy4vknsz4

本日、桜風忌。 河島英五がこの世を去って20年。 大好きな名曲「てんびんばかり」を聴きながらボンベイ・サファイアのロックを流し込む。献杯。 #桜風忌 #河島英五 https://www.instagram.com/p/CNunZPhgY7Q/?igshid=1q57768b6ytg

車庫証明・車検証・ナンバープレート変更を無事にやり遂げたので、上杉・池田酒店さんで「コイクマ 生酛純米無濾過生原酒 R2BY 9番熊 ～五百万石編～」を捕まえてきました。甘くて酸も出てて私的ベストオブ純米酒だわ。@koikuma.sake さん、これ最高ですよ。ありがとう。#コイクマ最高 https://www.instagram.com/p/CNmvePAgLBy/?igshid=1e24c2cj86q6q

「59Takachiyo」は全国のお米を59％精米で醸す高千代さんの人気シリーズですがこの「極 season2」は赤色酵母で醸したロゼ。甘くて微かな酸味がアセロラのよう。進化系の桃色にごり酒。敬服。 https://www.instagram.com/p/CNhjw3JgaR5/?igshid=1ozam52urw1io

筍の炊いたんと塩鯖を赤星で。 近くの酒屋は赤星の633を冷やしてるんですよ。ありがたや。ぷしゅー。 #飲んだくれ #赤星 https://www.instagram.com/p/CNPtYhTA5nU/?igshid=1w6yi647c5g4

大好きな「乾坤一」を醸してる宮城県村田町の大沼酒造店さん。明治初期まで名乗ってた当初の銘柄である「不二正宗」を冠した純米吟醸生原酒はパインのような香りと甘さ、ほんのわずかなガス感が好き。傑作です。 https://www.instagram.com/p/CNM-fROgnAc/?igshid=r1cxu1m6e4wy