#baroMEATer

‏‎נתח קצבים Our Favorite .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/CohisvqoZPKuqfbjwrP1CjmC8IKF9hTVPSNzBU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎"כרובאנה" (עש הקובאנה) , למרות שאני הייתי קורא לו כראנון (עש הג'חנון). אבל הי, מה זה חשוב... איך שלא נקרא לו, שילוב של כרוב, חמאה, מלח וזמן... יוצא טוב .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/CohhgSNo5Nu8QqBUrfCOhbWzC2R6rGP3W7Sm2Y0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎סינייה: בצלים, חצילים קלויים, בשר טחון (שמן שמן), עגבניות Mutti, פלפל חריף (עוד קצת עניינים), ומלא מלא מלא הר ברכה .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/CoSrq9IoGxkdxV_hZTZuWPhi43FAjxOpz-ZcrU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎אירוע 60 ל- @emanuelrosenzweig ערב חברים ומשפחה ב- @herzlina_tlv עם השפית @daf_ka היה מוש... .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/CoGERATohtKleEpEDIlwrEJnQFJwup3rffaCj80/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎רומא+סושי ואסייאתי=Roppongi .. לא מצטיין אבל חוייה ותמורה למחיר .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Rome, Italy‎‏) https://www.instagram.com/p/CoDYfVaIJ13nW8_25RgqHAP02dViju8berTwCU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Pastificio Guerra עפים עליהם אני לא התלהבתי עדיין תופעה: שני גסטרונומים עמוסים כולם עומדים בתור כמו משוגעים .. לא רע, אבל ברומא יש יותר טוב .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Pastificio Guerra V. Della Croce‎‏) https://www.instagram.com/p/CoA0Epto46nXpybpgSKUBBK9bdjwKjju_kp5KU0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Mordi & Vai כריכי בשר ב Testaccio market מקום נפלא, גם שם יש פסטה טרייה כמובן .. מומלץ בחום .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Mordi e Vai - Gastronomia Romanesca‎‏) https://www.instagram.com/p/CoAzc8GIYTHI1hgvPU8aHFpcMKgMBysbqvjNQI0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎חוות הדעת המפורטת נמצאת בפייסבוק כאן אי אפשר לכתוב מספיק. מקום מעולה מומלץ בחום .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Culinaria‎‏) https://www.instagram.com/p/Cn-TLNuIej0DZXzAPozNbU6rpOLtzyhVUX-i2I0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎מה המילה הנרדפת לאיטליה? בפעם הזו: מה המילה הנרדפת לרומא? נכון!!! גלידה או באיטלקית Gelato .. אין כמו הגלידה באיטליה .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/Cn9EX68oOyAMsBk988-DpdXiLzxQFqWYgwqi4Q0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎אוכל רחוב איטלקי משולש ג'בטה קריספי מבחוץ, עבה ורך מבפנים 6 תבשילים לבחירה שמכניסים לתוך הג'אבטה ונספגים בדפנות הרכות, יוצרים ביס עסיסי ומנחם שנגמר מהר מידי. מנה קטנה אך מעולללללה. אני בחרתי ב- Meat balls כמובן שהיו משולמים. מנה מדהימה בשכונת Rione XX Testaccio .. @trapizzinoladispoli_official .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Trapizzino‎‏) https://www.instagram.com/p/Cn7kCKoI5UGoNSXvUGE9YLDBBMa6QtWYdv0_-00/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Maritozzo החלטה סופית - not my cup of tea אחרי מספר ניסיונות לאורך השנים, הפעם ברומא, החלטתי שזו לא מנה מי יודע מה. הבצק יותר דומה לסופגניה (ומי שמכיר, יודע שכבר שנים ויתרתי על התענוג הלא איכותי הזה). הקצפת היא קצפת, המראה קלאסי ונחמד. אבל כאן זה מסתכם. מזל שיש עוד ככ הרבה אפשרויות ברומא ובקונדיטוריה האיטלקית 🤭 .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/Cn5HxTIovAPLHluj03zMiVzQWUXTX3F_2C5OGg0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Castroni חנות גורמה🤔 מכולת גורמה🤔 מעדניית גורמה😁👍 In the center of Rome and in the heart of the Romans since 1932: Castroni was born in 1932, when the founder Umberto sold the family "kiosk" on the Lungotevere and bought the shop in Via Cola di Rienzo, continuing to sell juices and drinks. These are the years of war but also of openness to the world. Requests for exotic products, spices and colonial delicacies soon arrived from the consulates and embassies of Rome. The shops grow, the Castroni family grows but remains united and always present in the shop. .. אם הגעתם רק עם טרולי לרומא... אל תיכנסו לשם🤷‍♂️ .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Castroni Cola di Rienzo‎‏) https://www.instagram.com/p/Cn2nOLoI-2RUzP4z_o6HGGlXPU-YB8IRbUI6ho0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Pasticceria Barberini קונדיטוריה איכותית בשכונת Rione XX Testaccio עוגות נפלאות ב-3 גדלים. בחרתי בגודל פטיפור (כי אחרת לא הייתי שורד את היום). רמה גבוהה, אתנחתה נחמדה בבוקרו של יום קריר ברומא .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Pasticceria Barberini‎‏) https://www.instagram.com/p/CnzNKBFoDm6PZGYWlHXHaBM3KqZieiH3tlgqbs0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Campagna Amica Market שוק איכרים שפתוח רק בשישי+שבת+ראשון. אפשר לקנות חומרי גלם טריים או מנות טריות שמכינים בדוכנים ולשבת בחוץ, לאכול ולשתות בירה או יין. אני בחרתי ג'בטה טרייה עם פורקטה שומנית וקרנצ'ית שמאסימו הכין בעצמו. עם כוס יין אדום בצד ורק איטלקית שנשמעת מכל הצדדים,וכמובן אהובתי לצידי. היה חלום😁 .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Campagna Amica‎‏) https://www.instagram.com/p/Cnyi5HTo772O4-i2QI_Nl2yVdYx9Lzfmi1PtUY0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎Tonnarelli Carbonara אחת הקרבונרות הטובות שאכלתי @pastaeat .. #baroMEATer ‎‏ (ב‏‎Pasta-eat Roma‎‏) https://www.instagram.com/p/Cnu2AwqIntZXQuFOuaFuGu7RQZ7PZaWSjJmpfo0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

‏‎רומא .. הותיקן - סיפורי אהבה שנאה של יהדות ונצרות .. @dotan.bavatican מדריך מעולה .. #baroMEATer ‎‏ https://www.instagram.com/p/CntgChfoY6139bETW2kFenY0AXhNQxbdSB4p7I0/?igshid=NGJjMDIxMWI=