Anchored Whale

Немного о месте: Black Market - это очередной шедевр известного в московских кругах американского ресторатора Айзека Корреа. В прошлом Айзек был основателем не менее известного сетевого кафе Correa's, но вскоре, продав эту сеть, он начал открывать различные заведения под брендом i-con food, которые ничуть не уступали уже известному "Корреасу". 

Кухня: Кухня в Black Market не совсем типичная, хотя это место и позиционируется, как американский ресторан. Black Market является рестораном современной американской гастрономии с влиянием индийской, тайской, французской, итальянской и других кухонь.

Отличительные особенности: Black Market традиционно обновляет свое меню каждый сезон, добавляя в него все более вкусные блюда.

Фишка: Пожалуй один из немногих ресторанов, который проводит различные мастер-классы по готовке. Не часто встретишь самого "хозяина" ресторана, когда вокруг куча детей и толпы довольных родителей. Но, нет - это не про Black Market и не про Айзека Корреа. Нетипичные мастер классы от Корреа лично и о том, как готовить в китайском, французском и множестве других стилей.

Интерьер и количество мест: Интерьер ресторана исполнен в стиле складских помещений, со стеллажами и пустыми бутылками на них. Все рестораны бренда i-con food отличаются своей оригинальной отделкой, аналогов которой в Москве пока нет. Ресторан разделен на 2 зала - курящий и некурящий. Также летом для гостей открывается летняя веранда. Места в этом ресторане есть всегда. 

Обслуживание: Для такого количества места, работающие там 4 официанта вполне быстро справляются со своими обязанностями. Все официанты разговаривают по-английски, наблюдательны и придут по первому требованию. В общем обслуживание добавляет еще больше положительных эмоций. 

Средний счет: В Black Market можно пообедать в среднем на 1000-1200 рублей на человека. Порции очень правильно подобраны по размеру, так что только самые ненасытные смогут "наесть" на большую сумму.

Завтрак: В выходные и праздничные дни, с 10.00 до 16.00 гости могут попробовать классический американский бранч. AnchoredWhale очень советует!

Выбор AnchoredWhale: итак попробовали Салат Блэк Маркет Нисуаз - 490 р., Блэк Маркет бургер - 590 р.

Адрес и часы работы: ул. Усачева, д. 2, стр. 1. Открыто с понедельника по воскресенье с 10.00 до 00.00. Ресторан принимает оплату банковскими картами. у Black Market есть доставка, уточнить и заказать можно по телефону  +7 495 223-12-43 или на сайте http://roomservice.ru/ . Резервация столиков осуществляется по телефону +7 495 989-04-45, e-mail адресу [email protected] , или через систему моментального бесплатного бронирования http://z-o-n.ru/order/id_17277/resto_1 .

Немного о месте: в 1999 году в канаде, а именно в Торонто, появился первый Fresh - ресторан веганско-вегетарианской направленности, основателем которого является автор кулинарных книг о вегетарианстве Ruth Tal. На сегодняшний день таких ресторанов уже 4, и один из них приехал в Москву на радость "голодным сыроедам"

Кухня: как уже понятно из названия, кухня Fresh отличается особой "свежестью" и "полезностью". Все блюда во Fresh готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, яиц, меда и других животных продуктов. Готовит и придумывает все блюда во Fresh повар Ricardo Morales, кстати он мексиканец. 

Отличительные особенности: собственно, наличие Fresh-бара, с огромным выбором свежевыжатых соков и коктейлей из овощей и фруктов.

Фишка: широко применимыми в меню ресторана и бара оказались ягоды Ассаи, нектар Агавы, маковый и женьшеневый соки, имбирь и различные его вариации, маточное молочко, эхинацея и многое другое, что обычно можно прочесть в составе, разве что, какой-то микстуры от кашля.

Интерьер и количество мест: ресторан выполнен в современном стиле, ныне модном в кругах хипстеров и дизайнеров. уютная отделка деревом в сочетании с холодными кирпичными и бетонными стенами заставляют чувствовать себя на, своего рода, Арт-объекте. Есть на что посмотреть. Количество посадочных мест тоже радует, т.к. место себе можно найти всегда, хотя жаловаться Fresh на количество посетителей не может. особенно по выходным. 

Обслуживание: это, пожалуй, единственное что заставляет отвлекаться от замечательной здоровой еды. Официанты начинают уставать с утра, а если и бодрые - то очень долго думают. Надеемся на решение руководства о бесплатных энергетических, имунных и стимулирующих память смузи для персонала!

Средний счет: во Fresh можно пообедать на сумму до 1000 рублей. Зависит только от аппетита. 

Завтрак: как выяснилось, многим людям физически не хватает времени позавтракать. Fresh кормит завтраками весь день!

Выбор AnchoredWhale: выбор пал на фруктовый смузи "Антиоксидант" - 275 р.; сэндвич-ролл "Отпуск" - 400 р.; закуску "Батат Фри " - 300 р.

Адрес и часы работы: ул. Большая Дмитровка, д.11. Открыто с понедельника по воскресенье с 8 до 23 часов. Ресторан принимает к оплате банковские карты Visa,  American Express, Master Card. Организована доставка в пределах Садового Кольца. Резервация столиков и информация по доставке осуществляется по номеру +7 965 278-90-89 или по e-mail адресу [email protected]